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講座  2013-09-14 (土)
オージー料理教室

What is cooking to me,it is all aboutthe wonderful flavours smells and smiles itgives to my wife,family,and  freinds!
To enjoy cooking you do not need to study just have imagination passion and not to be afraid to take a chance with your cooking. The easiest recipes are  always the most enjoynable for me because it is all about flavour,learn  to use your senses.
I will do my best to show you how to   use your wonderful sences to cook great everyday food.
(訳)私にとっての料理とは、それは素晴らしい風味に富んだ香りなどを味わいそれは妻や家族、友人たちの笑顔をもたらすものです。料理を楽しむ為には勉強は必要ありません。ただ、想像力を働かせ情熱と失敗を恐れずチャンスを生かしてください。シンプルなレシピほどいつも私にとって楽しいものです。それは、センスを生かして風味を学べることなのです。あなたの素晴らしいセンスを生かして日々のお教理が楽しくなるようお手伝いします。
オーストラリアのお教理ってあんまり想像できませんよね。有名なミートパイ、フィッシュアンドチップス、でも人々が毎日食べている日常生活のお料理があります。ちょっとしたハーブや調味料の使い方でそれらが味わえます。そういったお料理を皆さんにお伝えできたらと思います。オーストラリアの友人の家で一緒にお料理するような感じでいらっしゃいませんか?