Event Calendar

講座  2014-10-09 (木)
パン&スープⅠ

テーブルセッティングから楽しめる!
世界のパンやスープがもっと手軽に身近になります。

10月のメニュー

10月   ココナッツムース アントルメ

こちらの講座では生徒さんのリクエストで毎月のメニューを決めています。
10月のリクエストメニューは ココナッツムース アントルメ
ココナッツムースアントルメ
 
アントルメ【entremets】とは
西洋料理でいう,食事の最後に出される甘い菓子や果物のこと。
今回は ココナッツをムースケーキです。
16cmホールを一人1台お持ちかえり!
容器をお持ちくださいませ。

 

 

 

 

今回は 先生の軽食付き!
とってもお得なレッスンになってますー

プリンケーキ テーブル
 

 
前回のプリンケーキの開催報告はこちらから

講師紹介

110_mphoto_1302367674

 
<講師>
Saleki Nazi
サレキ ナジィ
長久保サトミ

出身地はイラン
松戸にある国際交流センターでイラン料理を中心に
世界各国の外国の人を集められて 月に1回世界のお料
理教室を長年ひらいてらっしゃる世界のお料理を広める草分け的存在の方です。
今まで作ってきたレシピは多数。

 

http://kitchen-salon.com/?p=1735