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講座  2015-05-30 (土)
男の料理教室

 

 

たまには妻に代わって夕食作りや酒のつまみは自分で作る。

自分で釣ってきた魚を料理して家族に振る舞う。

リアタイヤ後の熟年男性も子育て中のパパも独身男性もキッチンに立ってみませんか?

 

調理の基本から応用まで幅広く講習します。

 

 

今月の献立

基本レッスン1 ◎だしの取り方 一番だし 二番だし 煮干しだし

<献立>
ポークジンジャー 
蓮根のたたききんぴら
豆腐の味噌漬け
葱入り卵焼き

ポーク

 

 

 

 

 

 

 

 

葱卵

 

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