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講座  2015-07-04 (土)
男の料理教室

基本レッスン2 ◎魚の三枚おろし 一人1尾ずつ捌いて頂きます!

<献立>
1.鯵のお造り…
お造りの仕方やツマの作り方、盛り付け

2.鯵フライ
ふわふわの鯵フライは絶品

3.山葵やきとり
わさびとレモン汁の爽やかなタレで頂く焼きとり

4.隠元と春雨の炒め煮
酒のつまみにもご飯にも合う一品

 

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