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講座  2015-05-11 (月)
やさしい和食講座

和食って難しそう。
おだしの取り方がわからない。
魚の三枚おろしができない。
本当はどうやってやるのか? どうしたら美味しくできるのか?
そんな コツを楽しく わかりやすく教えます。
気づいたら 懐石料理も夢じゃない!

 

 

今月の献立

普段使いの材料で、夕食の献立にもお弁当にも応用できるメニューです

<献立>
しらすの混ぜご飯
豚肉の千草添え
厚揚げ子持ち煮
鶏と長いもの生姜酢和え

肉香草

 

 

 

 

 

 

 

 

厚揚げ

 

 

 

 

 

 

 

 

しらす梅飯

 

 

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