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講座  2015-09-27 (日)
ペルシャ料理
長久保サトミ
イラン料理教室
三郷 料理教室
サレキナジー
キッチン倶楽部

9月27日(日)10:30〜ペルシャ料理 ジェノベーゼポテト、ベーコンのキッシュ〜


人気講師 ナジー先生(日本名:長久保サトミ先生)のペルシャ料理講座。
テーブルセッティングからウエルカムドリンクにはじまり
スープ・パンorケーキ・メイン料理・イランの紅茶とお菓子などなど、、、
もりだくさんのおもてなしコースメニューです。こちらの講座では生徒さん達
のリクエストに先生がお応ええして毎月のメニューを決めています。
ナジィ先生の 生活や文化のお話もまた楽しいひとときです。
お気軽にご参加ください。

9月メニュー

ジェノベーゼポテト、ベーコンのキッシュ

キッシュ丸い型20cm 1人1つ持ち帰りあります!!
容器を持ってきてくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

ウェルカム ドリンク
ジェノベーゼポテト、ベーコンのキッシュ(一人 丸い型20cm 1人1つ持ち帰りです。)
ビーツ、クスクスとパスターボールのスープ
オレンジドレシングのズッキニサラダ
Lavashak (Plum Paste Rolls) プラムのシート

食後はイイランの紅茶(ハーブ、バラ)イランのバラのジャムでティータイムをおたのしみください。

 

 

講座風景

ヨーグルトは手つくりです。サトミ先生の講座は毎回素敵な食卓づくりからスタート!IMG_0887

 

パンは手ごねで 自分の分を焼きます。

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お食事のあとは 素敵なティータイム♪
先生オリジナルブレンドの茶葉です。
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茶器も素敵です。

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