キッチン倶楽部
http://kitchen-club.jp
2024-03-29T21:34:48+09:00
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2015-12-03T18:18:00+09:00
【開催報告】12月 ウイーン菓子
http://kitchen-club.jp/info/1054937
<p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/140719091647jf7u_m.jpg" alt="" /></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">12月のウイーン菓子は</span></p><p><span style="font-size: small;">レープクーヘンというスパイスの利いたクリスマスのお菓子と</span></p><p><span style="font-size: small;">そのクッキーを使って団子をつくりましたー!!</span></p><p> </p><p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151205142141-566274655196b_m.jpg" alt="IMG_0241.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">テーブルはビビエン先生のコーディネートで★</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151205142303-566274b721950_m.jpg" alt="IMG_0245.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">こちらのクッキーの生地は2日程寝かせてから作るので</span></p><p><span style="font-size: small;">先生が生地を作ってくださいました。もちろん生地作りも教えて頂きました!</span></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151205143012-566276647e9c6_m.jpg" alt="IMG_0248.jpg" /></p><p>オーブンで焼くと膨らみ大きくなりました!</p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151205143159-566276cf8eeab_m.jpg" alt="IMG_0261.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">アーモンドやナッツなどをトッピングしてお花のようです♪</span></p><p><span style="font-size: small;">このクッキーを粉にしていつもと違った団子がこちら</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151205143506-5662778a52690_m.jpg" alt="IMG_0263.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">中のチョコレートトロッとしていて、ベリーのソースで甘すぎず大人の味です。</span></p><p><span style="font-size: small;">この団子は砂糖を使っていないのでいいですよ。</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151205143751-5662782fce347_m.jpg" alt="IMG_0266.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">更にウイーンのお菓子を試食!一つ一つがかわいくて美味しいのです。</span></p><p><span style="font-size: small;">作ったレープクーヘンはお持帰りしていました!</span></p><p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151205143959-566278afa6d08_m.jpg" alt="IMG_0267.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">一足早いクリスマスを味わいました☆</span></p><p> </p>
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2015-11-09T16:00:00+09:00
【開催報告】11月 やさしい和食
http://kitchen-club.jp/info/1038465
<p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/141121221342c77x_m.jpg" alt="" /></p><p><span style="font-size: small;">今月のメニューは<br /></span><span style="font-size: small;">秋の松花堂弁当。</span></p><p><span style="font-size: small;">炊き込みおこわ<br />和風焼き豚<br />小松菜の煮びたし<br />鮭の胡麻だれ焼き<br />海老の変わり揚げ・吹き寄せ揚げ</span></p><p><span style="font-size: small;">豪華なラインナップです!</span></p><p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151116161546-564982a259ede_m.jpg" alt="和食1.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">豚ロース<br />迫力あります!</span></p><p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151116161716-564982fcce216_m.jpg" alt="和食2.jpg" /></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151116161745-564983193876c_m.jpg" alt="和食3.jpg" /></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151116161813-56498335af37d_m.jpg" alt="和食4.jpg" /></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151116161849-564983591848c_m.jpg" alt="和食5.jpg" /></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151116161917-5649837581135_m.jpg" alt="和食6.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">それぞれ役割分担を決め、作っていきます!</span></p><p><span style="font-size: small;">桂先生のテキパキとした教えと生徒さんの手際の良さで<br />出来上がりも早い講座!</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151116161957-5649839d0a842_m.jpg" alt="和食8.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">おこわも炊きあがり、<br />お弁当にしていきます。</span></p><p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151116162256-56498450efeff_m.jpg" alt="和食9.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">先生特製のお漬け物で色鮮やかになり</span></p><p><span style="font-size: small;">とても美味しそう☆</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151116162338-5649847a1b0b4_m.jpg" alt="和食10.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">温かいうちに頂きました〜!<br />海老の衣はかきピーなので香ばしくて新鮮です。</span></p><p><span style="font-size: small;">焼き豚は1日置いたものが更に美味しいそうですが<br />この短時間で作ったものもとても美味しかったです★</span></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">こちらの講座は今月の20日(金)にも開催いたします。</span></p><p><span style="font-size: small;">ご興味がありましたら是非お問い合せください。</span></p><p> </p><p><a href="http://kitchen-salon.com/?p=1720"><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151116163127-5649864f526f5_m.jpg" alt="130909125246jhb6_m.png" /></a></p><p> </p><p> </p><p><span style="font-size: small;">さらに、12月の講座は</span></p><p><span style="font-size: small;">ローストビーフ </span></p><p><span style="font-size: small;">豆乳鍋 </span></p><p><span style="font-size: small;">雪輪寿司 です。</span></p><p><span style="font-size: small;">こちらのお申し込みも募集しています。</span></p><p><span style="font-size: small;">12/14(月)と12/18(金)です。</span></p><p><a href="http://kitchen-salon.com/?p=1855"><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151116163127-5649864f526f5_m.jpg" alt="130909125246jhb6_m.png" /></a></p>
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2015-11-05T15:33:00+09:00
【開催報告】11月 ウイーン菓子
http://kitchen-club.jp/info/1038421
<p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/1502051417559jkt_m.jpg" alt="" /></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">今月のウイーン菓子は</span></p><p><span style="font-size: small;">Bratapfel 焼きリンゴ でした。</span></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">オーストリアの焼きリンゴは、芯をぬき、くるみ、蜂蜜、スパイスなどの<br />詰め物をいれ、オーブンで焼きます。</span></p><p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151116154707-56497bebe2464_m.jpg" alt="ウイーン1.jpg" /></p><p> <span style="font-size: small;">酸味のある紅玉を使いました。</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151116155055-56497ccf3226a_m.jpg" alt="ウイーン2.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">ビビエン先生のお手本を見てから各自作業開始です!</span></p><p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151116155216-56497d20ef8ca_m.jpg" alt="ウイーン3.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">最後にジャムとスライスアーモンドを乗せて<br />可愛いクリスマスツリーに<br />生徒さんがそれぞれ記入し焼き上げます。</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151116155236-56497d3410f21_m.jpg" alt="ウイーン4.jpg" /></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">バニラソースも作りお皿にのせて完成です!!</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151116155617-56497e11e84b0_m.jpg" alt="ウイーン6.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">フルーティーな紅茶とともに頂きました☆</span></p><p><span style="font-size: small;">みなさま、おいしいと大絶賛でしたー!!</span></p><p><span style="font-size: small;">一足早いクリスマス気分を味わいました。</span></p><p><span style="font-size: small;">そしてウイーンの飾り付けも体験。</span></p><p><span style="font-size: small;">窓に貼り、光が射すととっても素敵ですね♪</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151116155639-56497e27eedde_m.jpg" alt="ウイーン7.jpg" /></p>
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2015-10-30T10:45:00+09:00
【開催報告】10月三郷パン教室
http://kitchen-club.jp/info/1032466
<p>10月の三郷パン教室は<br />ベーコンエピとアップルパイ<br /><br /><br />アップルパイは この季節に美味しい 紅玉を使用。<br />フィリング作りからしっかりレクチャー。<br /><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151108102945-563ea5899906d_m.jpg" alt="12208126_953576478041665_1672570292_n.jpg" /><br /><br />甘酸っぱくて サクサクの生地にとっても合います。<br /><br /><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151108102934-563ea57e41365_m.jpg" alt="アップルパイ" /><br /><br /><br />生地からしっかり作ったアップルパイ。イングランドのママの味です。<br /><br />今月のパンは<br />ベーコンエピ。<br /><br /><br /><br /><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151108102956-563ea59463f4f_m.jpg" alt="12212219_953576461375000_617298124_n.jpg" /><br /><br /><br />「麦の穂」という意味のエピ。<br />パリパリのフランスパン生地に<br />美味しいベーコンが挟まれていて<br />噛めば噛むほど 旨味が増します。<br /><br /><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151108103008-563ea5a008000_m.jpg" alt="12212425_953576458041667_320746232_n.jpg" /><br />試食タイムには 先生特製の野菜のポタージュスープと一緒に。<br />パンにとてもよく合います。<br />こちらのスープのレシピも教えていただきました♫<br /><br /><br /><br />次回の講座は <br />ライブレットとバナナケーキです。</p><p style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 12px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">ライ麦を30%配合した、食べやすいライブレッド。</p><p style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 12px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </p><p style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 12px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; line-height: 22.6667px;">バナナケーキはメレンゲを入れて軽めの口当たりです。<br /><br /></span>是非 ご参加くださいませ。<br /><br />お申し込み・お問い合わせはこちらから</p><p><a href="http://kitchen-salon.com/"><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/130909125246jhb6_m.png" alt="" /></a></p><p><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/9151/151108104223-563ea87f421cc_m.jpg' />
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2015-10-24T15:44:00+09:00
【開催報告】キッチン倶楽部 オープンデイ!
http://kitchen-club.jp/info/1020052
<p><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">つくる 学ぶ 楽しむ キッチンイベント オープンDAY!開催しました。<br /></span><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">当サロンの定期開催で活躍している講師陣のワークショップやテーブルコーディネートを展示<br /></span><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;"><br />前日から テーブルコーディネートの搬入や お客様のおもてなし準備も完了!<br />ちょっぴりドキドキでこの日を迎えました〜。<br /><br /></span><br class="Apple-interchange-newline" />〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜<span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;"><br />11:00〜はTomoko's Kitchen流<br />家庭料理から植嶋先生による、</span></p><p><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">〜家族にやさしい食卓を〜をテーマに、<br />みんなが好きなものを手づくり<br />わが家だけの味をつくりましょう。<br /></span><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151024154029-562b27dd6e312_m.jpg" alt="IMG_4919.jpg" /></p><p><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;"><br /></span><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">ツナもマヨネーズもチキンナゲットも</span><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;"><br />すべて植嶋先生手作りの素材なんですー!<br />参加者もそのレシピに興味津々。。。</span></p><p><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">野菜はもちろん みずほの村の野菜。<br /><br />今回もトマトが食べられなかったお子様が食べれるよになるといった奇跡が!<br /><br />本物の味はやっぱり美味しいのです!<br /><br /></span></p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151024154102-562b27fe9ca85_m.jpg" alt="IMG_4928.jpg" /></p><p><br /><br class="Apple-interchange-newline" />〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜</p><p style="margin: 0px 0px 6px; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">12:30〜 和食講座 桂寿恵 ミニ講座<br />〜飾り巻き寿司 バラ〜 <span style="line-height: 19.32px;"><br /></span></p><p style="margin: 0px 0px 6px; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;"> </p><p style="margin: 0px 0px 6px; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;"><img style="color: #000000; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 10px; line-height: normal;" src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151024161851-562b30db54aca_m.jpg" alt="IMG_4932.jpg" /></p><p style="margin: 0px 0px 6px; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;"> </p><div class="text_exposed_show" style="display: inline; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;"><p style="margin: 0px 0px 6px;">薄焼き卵や<span style="line-height: 19.32px;">海苔巻のコツも伝授!</span></p><p style="margin: 0px 0px 6px;"> </p><p style="margin: 0px 0px 6px;"><img style="color: #000000; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 10px; line-height: normal;" src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151024161535-562b30174e111_m.jpg" alt="IMG_4938.jpg" /><span style="line-height: 19.32px;"><br /></span><br /><br /><span style="line-height: 19.32px;">薄焼き卵、野沢菜、とびっ子、紅ショウガ、たら子</span><br />具沢山で、どこから切っても美しいバラの花巻き寿司完成!<br />みなさん 切り口を見て 「うわ〜」と感動。</p></div><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151024161904-562b30e863f4d_m.jpg" alt="IMG_4936.jpg" /></p><p> </p><p>〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜</p><p><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">14:00〜 </span><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">三郷パン教室 川口京子</span><br style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;" /><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">〜ワッフルをつくろう!〜 </span><br style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;" /><span class="text_exposed_show" style="display: inline; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">キッチン倶楽部でパンの講座を開催している川口先生。<br /><br /><img style="color: #000000; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 10px; line-height: normal;" src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151024154403-562b28b39b67a_m.jpg" alt="IMG_4952.jpg" /><br /><br />手軽にできるワッフル。<br />ワッフルシュガーを入れて生地の成形を体験。<br />ワッフルの優しい甘ーい香りが サロンに漂いました。<br /><br /><img style="color: #000000; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 10px; line-height: normal;" src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151024154416-562b28c0ade92_m.jpg" alt="IMG_4956.jpg" /><br /><br />リッチな生地で作るから 美味しい!<br /><br />道行く方にも振舞いましたよ〜♪<br /><br class="Apple-interchange-newline" /><span style="color: #000000; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 10px; line-height: normal;">〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜<br /><br /><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">テーブルコーディネート<br /></span>ダイニングでは講師たちのテーブルコーディネートの展示をしました。<br />各講師 それぞれの個性豊かな 素敵なテーブルになりました。<br style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;" /><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;"><br /></span><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151024153908-562b278c77f3d_m.jpg" alt="IMG_4898.jpg" /><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;"><br />ウイーン菓子 ビビエン <br /><br /></span><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151024153938-562b27aa4f2ea_m.jpg" alt="IMG_4900.jpg" /><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;"><br /></span><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">ペルシャ料理 サレキ・ナジー<br /><br /><br /></span><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151024153852-562b277c2ff77_m.jpg" alt="IMG_4893.jpg" /><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;"><br /></span><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">アイシングクッキー教室<br />polka dot.(ポルカドット)</span><br style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;" /><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">岡田香那子さん</span></span></span></p><p> </p><p> </p><p> </p><p>三郷にこんな素敵なサロンがあったんだね〜<br />オープンして2年になりますが、まだそんなお声もチラホラ。 <br /><br />道行く人にお声がけさせていただいたりして、<br />改めてご近所、地域の方と交流できたこと、<br />キッチン倶楽部を知っていただいたことは<br />今回、何よりの収穫となりました!<br /><br /><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">つくる 学ぶ 楽しむ キッチン<br /></span>をコンセプトに これからも 講座・イベント・レンタルスペース として<br />様々な提案をしていきたいと思います!<br /><br /></p><p><br />今後とも 三郷 キッチン倶楽部を どうぞよろしくお願いします。<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/9151/151024171432-562b3de8703d3_m.jpg' />
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2015-10-10T17:49:00+09:00
【開催報告】10月 男の料理教室
http://kitchen-club.jp/info/1025718
<p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151031155145-563465017ade8_m.jpg" alt="男の料理教室.png" /></p><p><span style="font-size: small;">今月の男の料理教室は</span></p><p><span style="font-size: small;">なめろう/からす鰈のあんかけ/南瓜のいとこ煮/きのこと里芋の鍋仕立て</span></p><p><span style="font-size: small;">男性限定のこちらの講座、</span></p><p><span style="font-size: small;">土曜日の午後からの開催なので是非参加してみてください!!</span></p><p><span style="font-size: small;">初心者で不安な方も丁寧に教えてくださるので</span></p><p><span style="font-size: small;">とっても勉強になりますよ!</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151031154408-56346338e9bea_m.jpg" alt="IMG_8827.jpg" /></p><p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151031155647-5634662fb9d7e_m.jpg" alt="IMG_8840.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">南瓜のいとこ煮</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151031155622-5634661697053_m.jpg" alt="IMG_8831.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">お鍋の出しももちろん手づくり!!</span></p><p><span style="font-size: small;">とってもおいしい〜。</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151031155714-5634664aab278_m.jpg" alt="IMG_8842.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">鯵を下ろすことももちろん生徒さん自身で。</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151031155805-5634667db2885_m.jpg" alt="IMG_8852.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">味付けをしながらたたいていきます。</span></p><p><span style="font-size: small;">味見が美味しい・・・!</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151031155835-5634669b0f4cc_m.jpg" alt="IMG_8856.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">できました〜!!!</span></p><p><span style="font-size: small;">おつまみにもってこいです。自宅でささっと作れたら最高です★</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151031155732-5634665c914a9_m.jpg" alt="IMG_8851.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">お鍋も完成してみんなで頂きました。</span></p><p><span style="font-size: small;">これからの季節のピッタリ。</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151031155859-563466b334cf5_m.jpg" alt="IMG_8860.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">本日は作っていませんが</span></p><p><span style="font-size: small;">〆のおじやもとってもおいしいでしょう・・・。</span></p><p><span style="font-size: small;">そして</span></p><p><span style="font-size: small;">来月は、鯛を食べ尽くします!!!!</span></p>
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2015-10-05T15:34:00+09:00
【開催報告】10月 やさしい和食
http://kitchen-club.jp/info/1025695
<p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/131111193701hvdt_m.jpg" alt="" /></p><p><span style="font-size: small;">今月のやさしい和食は</span></p><p><span style="font-size: small;">魚の煮付け/里芋と帆立のご飯/八杯豆腐/エリンギと牛肉のさっと煮</span></p><p><span style="font-size: small;">でした。季節の食材を使って和食を作ります。</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151031153808-563461d0cc75b_m.jpg" alt="IMG_8713.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">青森の郷土料理の八杯豆腐</span></p><p><span style="font-size: small;">お豆腐はお玉で直接入れていましたよ!</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151031153835-563461eba2a1c_m.jpg" alt="IMG_8717.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">本日の魚は鰈!</span></p><p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151031153856-56346200a202e_m.jpg" alt="IMG_8718.jpg" /></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">牛肉の匂いが食欲を誘います・・・。</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151031154313-56346301b5f18_m.jpg" alt="IMG_8727.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">あっという間に盛りつけの時間です。</span></p><p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151031154251-563462eb3f2c6_m.jpg" alt="IMG_8725.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">盛りつけ方も先生が見本を見せて</span></p><p><span style="font-size: small;">生徒さんが行います☆</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151031154344-563463208b431_m.jpg" alt="IMG_8731.jpg" /></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">本日のデザートは栗!</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151031154231-563462d782dfc_m.jpg" alt="IMG_8720.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">元の栗のような姿に変身です!</span></p><p><span style="font-size: small;">大満足のやさしい和食。毎月とても豪華です!</span></p>
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2015-10-01T15:16:00+09:00
【開催報告】10月 ウイーン菓子
http://kitchen-club.jp/info/1025681
<p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/140719091647jf7u_m.jpg" alt="" /></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">今月のメニューは</span></p><p><span style="font-size: small;">栗入り団子でした!</span></p><p><span style="font-size: small;">ジャガイモを使った生地なのでとてもヘルシー!</span></p><p><span style="font-size: small;">更に砂糖も使用していないお菓子なので</span></p><p><span style="font-size: small;">甘いソースはもちろん、おかずとしても頂けますね★</span></p><p><span style="font-size: small;">あまり見慣れないお菓子なので参加者の皆さんの興味津々でした!</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151031152537-56345ee19352d_m.jpg" alt="IMG_8608.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">切れ目を入れて茹でます</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151031152632-56345f1890672_m.jpg" alt="IMG_8617.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">作った栗ペーストを生地で包み</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151031152757-56345f6d11033_m.jpg" alt="IMG_8622.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">茹で</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151031152853-56345fa535e56_m.jpg" alt="IMG_8631.jpg" /></p><p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151031153014-56345ff702350_m.jpg" alt="IMG_8640.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">出来上がり!!</span></p><p><span style="font-size: small;">温かいうちに頂きます。</span></p><p><span style="font-size: small;">もちもちで栗の味が秋を感じさせます。</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.bayt.30d.jp/9151/151031153139-5634604b17792_m.jpg" alt="IMG_8627.jpg" /></p><p><span style="font-size: small;">ホットチョコレート共に!!</span></p><p><span style="font-size: small;">今月のウイーン菓子もおしゃれで美味しいもので幸せでした☆</span></p><p> </p>
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2015-09-14T16:04:00+09:00
【開催報告】9月 やさしい和食
http://kitchen-club.jp/info/991584
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/141121221342c77x_m.jpg" alt="" /></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 10pt;">9月の優しい和食講座は</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">さんまの揚げ煮<br /></span></span><span style="font-size: 10pt;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">里芋の煮っころがし<br /></span></span><span style="font-size: 10pt;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">卵の茶巾包み<br />稲荷寿司</span></span></p>
<p><span class="Apple-style-span" color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 12px; line-height: 20px;">秋の味覚たっぷりのメニューです。</span></span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"><img src="http://goope.jp/goope/9151/150914154222-55f66c4e6fa7b_m.jpg" alt="IMG_8434.jpg" /></span></span></p>
<p> </p>
<p>秋の味覚と言えば秋刀魚!!</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150914154332-55f66c942d9f9_m.jpg" alt="IMG_8440.png" /></p>
<p>揚げた秋刀魚を調味料に絡めて出来上がり!</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150914154002-55f66bc22456a_m.jpg" alt="IMG_8417.jpg" /></p>
<p>卵の茶巾包み</p>
<p>具材の準備をしたらラップに包み</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150914154408-55f66cb8b8f44_m.jpg" alt="IMG_8436.jpg" /></p>
<p>茹でていきます。</p>
<p>そして冷水で冷すと</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150914153452-55f66a8c10bde_m.jpg" alt="IMG_8414.jpg" /></p>
<p>おしゃれな一品の出来上がり。</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150914154133-55f66c1d0333c_m.jpg" alt="IMG_8427.jpg" /></p>
<p>油揚げの下ごしらえをし、煮ていきます。</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150914154044-55f66bec3935b_m.jpg" alt="IMG_8422.jpg" /></p>
<p>桂先生のいなり寿司の包み方のお手本を見て・・・</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150914154027-55f66bdb9b5c9_m.jpg" alt="IMG_8421.jpg" /></p>
<p>きれいに出来上がりました〜!!</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150914154109-55f66c055251d_m.jpg" alt="IMG_8426.jpg" /></p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150914154158-55f66c36ae749_m.jpg" alt="IMG_8431.jpg" /></p>
<p>里芋の煮っころがしも完成し頂きます☆</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150914154428-55f66ccc677c2_m.jpg" alt="IMG_8430.jpg" /></p>
<p>更に先生が自宅で作ってきてくださったおからも一緒に。</p>
<p>美味しく楽しくそして、メニューも豊富で12時には出来上がりました!</p>
<p>今日は生徒さんたちがそれぞれ持ち寄りもあり、パーティーの様な雰囲気でした〜★</p>
<p> </p>
<p>___________</p>
<p>同じメニューの講座が9/18(金)に開催いたします。<br />ご興味のある方はこちらをご覧下さい▷▶▷<a href="http://kitchen-salon.com/?p=1720">http://kitchen-salon.com/?p=1720</a></p>
<p>______________</p>
<p>10月の講座は</p>
<p>5日(月)と16日(金)に開催いたします。</p>
<div style="text-align: justify; font-size: 10.5pt; font-family: Arial, sans-serif; margin: 0mm 0mm 0.0001pt 0mm;"><span style="font-size: 10pt; font-family: 'MS ゴシック';">季節の魚の煮付け</span><span lang="EN-US" style="font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify; font-size: 10.5pt; font-family: Arial, sans-serif; margin: 0mm 0mm 0.0001pt 0mm;"><span style="font-size: 10pt; font-family: 'MS ゴシック';">里芋と帆立の炊き込みご飯</span><span lang="EN-US" style="font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify; font-size: 10.5pt; font-family: Arial, sans-serif; margin: 0mm 0mm 0.0001pt 0mm;"><span style="font-size: 10pt; font-family: 'MS ゴシック';">エリンギと牛肉のさっと煮</span><span lang="EN-US" style="font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify; font-size: 10.5pt; font-family: Arial, sans-serif; margin: 0mm 0mm 0.0001pt 0mm;"><span style="font-size: 10pt; font-family: 'MS ゴシック';">八杯豆腐(青森の郷土料理)</span></div>
<div style="text-align: justify; font-size: 10.5pt; font-family: Arial, sans-serif; margin: 0mm 0mm 0.0001pt 0mm;"><span style="font-size: 14pt;"><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'MS ゴシック';"><span style="font-family: 'MS ゴシック';"><a href="http://kitchen-salon.com/?p=1855">http://kitchen-salon.com/?p=1855</a></span></span></strong></span></div>
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2015-09-05T16:47:00+09:00
【開催報告】9月 男の料理教室
http://kitchen-club.jp/info/986570
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150601063934t9mq_m.jpg" alt="" /></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 10pt;">9月の男の料理教室は</span></p>
<p>簡単豚肉料理がテーマでした!</p>
<p> </p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150907104319-55ecebb7d4b55_m.jpg" alt="IMG_8310.jpg" /></p>
<p>豚肉のスタミナ煮を作りました〜。</p>
<p>焼いているだけでも食欲をそそります・・・。</p>
<p>青菜も炒め調味料を加え煮て簡単においしい一品が完成です!</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150907104424-55ecebf8a2e41_m.jpg" alt="IMG_8330.jpg" /></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 10pt;">更に、棒餃子</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 10pt;"><img src="http://goope.jp/goope/9151/150907104335-55ecebc75fee7_m.jpg" alt="IMG_8316.jpg" /></span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"><img src="http://goope.jp/goope/9151/150907104405-55ecebe589a0e_m.jpg" alt="IMG_8326.jpg" /></span></p>
<p> </p>
<p>包む作業が簡単なので、お子様と一緒に作っても楽しいですね!</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150907104500-55ecec1c69a02_m.jpg" alt="IMG_8336.jpg" /></p>
<p>焼き加減もバッチリ!</p>
<p> </p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150907104350-55ecebd6bb18d_m.jpg" alt="IMG_8320.jpg" /></p>
<p>こちらは豆腐のチリソース</p>
<p>豆腐を軽く揚げていました。</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150907104442-55ecec0a01aa9_m.jpg" alt="IMG_8332.jpg" /></p>
<p>豆板醤などの調味料を入れ出来上がりです</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150907104520-55ecec30b9c9f_m.jpg" alt="IMG_8343.jpg" /></p>
<p>そして秋刀魚ご飯</p>
<p>焼いた秋刀魚、胡麻や紫蘇をご飯と混ぜ1時間で出来上がり〜</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150907104550-55ecec4ed17c5_m.jpg" alt="IMG_8342.jpg" /></p>
<p> </p>
<p>お昼過ぎからの講座ですが、皆さん美味しく頂いていました〜。</p>
<p> </p>
<p>________________<br />男の料理教室ではキッチン倶楽部のIHや昇降式換気扇、<br />更に生ゴミ処理機のキッチンカラットを使用しています!<br />興味のある方は是非、こちらにお問い合わせください。</p>
<p><span class="Apple-style-span" size="3" style="font-size: medium;"><b><a href="http://kitchen-club.jp/">http://kitchen-club.jp/</a></b></span></p>
<p><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">◇AEG AHI635CA (ドイツ製)</span></strong></p>
<p><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">(外形寸法W600×D520×H55mm)IH3口<br /></span></strong></p>
<p><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">◇キッチンズキッチン E273 昇降式換気扇(USA製)</span></strong></p>
<p><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"><strong style="font-family: inherit; font-size: 12px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; vertical-align: baseline; padding: 0px; margin: 0px; border: 0px initial initial;">生ごみ処理機 キッチンカラット(日本製) CSD–101</strong></span><span class="Apple-style-span" color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 12px; line-height: 20px;"><b><br /></b></span></span></p>
<p><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"><strong style="font-family: inherit; font-size: 12px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; vertical-align: baseline; padding: 0px; margin: 0px; border: 0px initial initial;">________________</strong></span></p>
<p><span class="Apple-style-span" style="font-size: 19px;">来月の講座は10月10日</span></p>
<p><span class="Apple-style-span" style="font-family: Raleway, sans-serif; line-height: 20px; color: #000000; font-size: 14pt;"><strong style="font-family: inherit; font-size: 12px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; vertical-align: baseline; padding: 0px; margin: 0px; border: 0px initial initial;">季節の青魚を使った「なめろう」は、手軽のできる男の料理。<br />鍋の湯気が恋しくなる季節、里の恵みいっぱいの鍋もご紹介します。</strong></span></p>
<p><span class="Apple-style-span" style="font-family: Raleway, sans-serif; line-height: 20px; color: #000000; background-color: #ffffff; font-size: 10pt;">詳しくはこちら▽</span></p>
<p><span class="Apple-style-span" style="font-family: Raleway, sans-serif; line-height: 20px; color: #000000; background-color: #ffffff; font-size: 14pt;"><a href="http://kitchen-salon.com/?p=2594">http://kitchen-salon.com/?p=2594</a></span></p>
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text/html
2015-09-03T15:07:00+09:00
【開催報告】9月 ウイーン菓子
http://kitchen-club.jp/info/984110
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/140719091647jf7u_m.jpg" alt="" /></p>
<p style="font-family: inherit; font-size: 12px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; vertical-align: baseline; padding: 0px; margin: 0px 0px 15px 0px; border: 0px initial initial;">ヨーロッパの伝統菓子としてウィーン菓子は有名です。<br />ハプスブルグ家の歴史と深くかかわってるのだとか。<br />オーストリアの中心にあるウィーンには世界の食文化が伝わり<br />各地から伝わった菓子は当時は素朴なものだったけど、<br />ウィーンの菓子職人達によって優雅なお菓子になっていったそうです。</p>
<p style="font-family: inherit; font-size: 12px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; vertical-align: baseline; padding: 0px; margin: 0px 0px 15px 0px; border: 0px initial initial;">教室では日本で手に入る材料でオーストリア・ウィーンの<br />本番のお菓子作りをし さらにお菓子の文化や歴史も紹介します。</p>
<p style="font-family: inherit; font-size: 12px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; vertical-align: baseline; padding: 0px; margin: 0px 0px 15px 0px; border: 0px initial initial;"> </p>
<p style="font-family: inherit; font-size: 12px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; vertical-align: baseline; padding: 0px; margin: 0px 0px 15px 0px; border: 0px initial initial;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; line-height: 20px; font-size: 10pt;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; line-height: 20px;">9月のウイーン菓子は</span></span></p>
<p><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"></span><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"><strong style="font-family: inherit; font-size: 12px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; vertical-align: baseline; padding: 0px; margin: 0px; border: 0px initial initial;">Streuselkuchen クランブルケーキです。</strong></span></p>
<p><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"><img src="http://goope.jp/goope/9151/150903144750-55e7df061c8cd_m.jpg" alt="IMG_8243.JPG" /></span></p>
<p><span class="Apple-style-span" color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 12px; line-height: 20px;">本日もたくさんの方に参加していただきました!</span></span></p>
<p><span class="Apple-style-span" color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 12px; line-height: 20px;"><img src="http://goope.jp/goope/9151/150903144902-55e7df4eb8ad3_m.jpg" alt="IMG_8248.jpg" /></span></span></p>
<p> </p>
<p>バター生地を作り型に入れて<br />ヘーゼルナッツ生地と季節のフルーツを乗せ(今回はブルーベリー・ラズベリーを入れました。)</p>
<p>ミーレ電気オーブンで焼きます。</p>
<p><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">(ミーレ H5240BP (ドイツ製)<br />(外形寸法W595×D572×H596mm)8種類の調理モード+急速加熱 温度帯30〜300℃ 庫内容量76L)</span></p>
<p> </p>
<p><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">焼いている間にビビエン先生が作ってくれたパンとに自家製ジャムをつけていただきます。</span></p>
<p><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"><img src="http://goope.jp/goope/9151/150903145514-55e7e0c260be8_m.jpg" alt="IMG_8245.jpg" /></span></p>
<p> </p>
<p>ジャム写真がありません...)</p>
<p> </p>
<p>更にケーキも作ってきてくださっていました♡<br /><br /></p>
<p> </p>
<p>そして焼いていたケーキが出来上がり!</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150903145534-55e7e0d690022_m.jpg" alt="IMG_8262.jpg" /></p>
<p>このケーキは通常冷ましてから食べるそうですが、今回は時間もないので<br />温かいうちに頂きます。</p>
<p> </p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150903150009-55e7e1e9a8cce_m.jpg" alt="IMG_8269.jpg" /></p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150903150043-55e7e20b26ea1_m.jpg" alt="IMG_8267.jpg" /></p>
<p>ベリーの酸味がきいていて更にヘーゼルナッツ生地がサクサクしていてとても美味しい!</p>
<p>ウイーンのコーヒーと共に頂きました。</p>
<p> </p>
<p>次回のウイーン菓子講座は</p>
<p>10月1日(木)メニュー:栗の団子</p>
<p>ジ<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Hiragino Kaku Gothic ProN'; font-size: small;">ャガイモから作った生地に栗などのペーストを包み、茹でるお菓子です。<br /></span><span class="Apple-style-span" size="2" style="font-size: small;">他のウィーンの栗のお菓子も紹介します。</span></p>
<p><span class="Apple-style-span" size="2" style="font-size: small;">残りのお席が僅かとなっておりますのでご予約はお早めにお願いいたします☆</span></p>
<p> </p>
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text/html
2015-08-03T15:00:00+09:00
【開催報告】8月 やさしい和食
http://kitchen-club.jp/info/962118
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/141121221342c77x_m.jpg" /></p>
<p>8月の月曜日クラスのやさしい和食講座を行ないましたのでご紹介いたします。</p>
<p>今月のメニューは<br />冷や汁・なべしぎ・鯵の梅紫蘇揚げ・夏の鶏照り焼き</p>
<p> </p>
<p>魚にお肉と盛りだくさんの内容でした!</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/1508031431592pex_m.jpg" /></p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150803143214y5dh_m.jpg" /></p>
<p>こちらの豆腐は5mm角に切っています!</p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150803143229awxg_m.jpg" /></p>
<p>材料を入れて冷蔵庫で冷やします。</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150803143241mh6b_m.jpg" /></p>
<p>そして今日は魚を三枚におろしました。</p>
<p>何度も挑戦して上手にさばけるようになりたいですね!</p>
<p>梅干と一緒に紫蘇で挟んであげてます。</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/1508031433437kke_m.jpg" /></p>
<p>キッチン倶楽部はIHですが、揚げ物を作れますよ~</p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150803143430c23e_m.jpg" /></p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150803143446kccj_m.jpg" /></p>
<p>トマトや鶏肉を焼き、盛り付けです☆</p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150803143628nh3r_m.jpg" /></p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150803143353s32z_m.jpg" /></p>
<p>なべしぎ</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150803143418utwb_m.jpg" /></p>
<p>梅紫蘇揚げ</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/1508031435357mbz_m.jpg" /></p>
<p>鶏の照り焼きや冷や汁をテーブルにセットして出来上がりです♪</p>
<p>温かいご飯に冷やした汁をかけ、とてもおいしく頂きました!!</p>
<p>もちろん他のお料理も皆さんぺろりと召し上がっていました☆</p>
<p> </p>
<p>こちらと同じメニューの講座が8/21(金)に開催します。</p>
<p>現在も参加者募集中ですのでぜひ参加してみてください。</p>
<p>詳しくはこちら▽▽▽▽</p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><strong><a href="http://kitchen-salon.com/?p=1711">http://kitchen-salon.com/?p=1711</a></strong></span></p>
<p> </p>
<p>また、9月の講座は9/14(月)もしくは9/18(金)です。</p>
<p>メニューは、さんまの揚げ煮・里芋の煮っころがし・卵の茶巾包み・稲荷寿司</p>
<p>近日、ホームページに掲載いたしますので是非ご覧ください。</p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><strong><a href="http://kitchen-salon.com/">http://kitchen-salon.com/</a></strong></span></p>
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2015-08-03T11:31:00+09:00
【開催報告】8月 男の料理教室
http://kitchen-club.jp/info/962016
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150601063934t9mq_m.jpg" /></p>
<p>8月の教室模様です。</p>
<p>今月のメニューは<br />肉豆腐・ゴーヤチャンプルー・トン塩・簡単白和えの夏にぴったりの内容でした。</p>
<p> </p>
<p>男性限定の講座、もちろん初心者大歓迎!桂先生がわかりやすく教えてくださいますよ。</p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150803114210z3qz_m.jpg" /></p>
<p>庖丁使いもどんどん上手になっていきます!</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150803114226ytjz_m.jpg" /></p>
<p>先生のお手本を見て、自分達で作りますよ!</p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150803114239e6ng_m.jpg" /></p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150803114251eusq_m.jpg" /></p>
<p>切って焼いて炒めて味付け!!<br />そして盛り付けます♪</p>
<p>出来上がりがこちら~</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/15080311430334qk_m.jpg" /></p>
<p>簡単白和え</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150803114319sxv5_m.jpg" /></p>
<p>ゴーヤチャンプルー</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/1508031143327sqk_m.jpg" /></p>
<p>肉豆腐</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150803114348qnnw_m.jpg" /></p>
<p>トン塩</p>
<p> </p>
<p>とっても美味しいお料理の出来上がりです!</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150803114403knas_m.jpg" /></p>
<p>男の料理教室は14:00~の開催なので</p>
<p>試食をして残りはお土産としてお持ち帰りです。</p>
<p>ご家族などと一緒に食べるとさらに美味しいはずですよ☆</p>
<p> </p>
<p>☆★★☆</p>
<p>来月の男の料理講座は9月5日(土)14:00~です。</p>
<p>メニューは</p>
<p>豚のスタミナ煮・棒餃子・豆腐のチリソース・秋刀魚ごはんです。</p>
<p>詳しくはホームページをご覧ください。</p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><strong><a href="http://kitchen-salon.com/">http://kitchen-salon.com/</a></strong></span></p>
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2015-07-28T14:38:00+09:00
【開催報告】7月 三郷パン教室
http://kitchen-club.jp/info/957334
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/140720063852gadc_m.jpg" alt="" /></p>
<p> <span style="font-size: 10pt;">三郷パン教室 7月の講座を開催いたしました!</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 10pt;">メニューはハンバーガーとティラミスです。</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">佐世保バーガーにも負けないモリモリハンバーガー</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"><img src="http://goope.jp/goope/9151/150728134117udhu_m.jpg" alt="" /></span></p>
<p> </p>
<p>生地を発酵させやさしく丸めました!<br />こちらがバンズです★</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150728134355fxst_m.jpg" alt="" /></p>
<p>ミーレで焼いたバンズがこちら!<br />きれいに膨らみとても大きい〜!</p>
<p> </p>
<p>そして、ティラミス作りも・・・。</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/15072813395922cx_m.jpg" alt="" /></p>
<p>メランジュールロボでスポンジ生地作り</p>
<p>型に入れ焼き上がりがこちら</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150728134150ysbb_m.jpg" alt="" /></p>
<p>ふわふわ〜。</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150728134239kvf5_m.jpg" alt="" /></p>
<p>容器に入れて作ったシロップをスポンジにたっぷり打ちクリームをのせます。</p>
<p>そして仕上げのココアパウダー!<br />ティラミスの出来上がり〜☆</p>
<p>デザートの時間まで冷蔵庫で冷しましょう。</p>
<p> </p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/15072813443643d3_m.jpg" alt="" /></p>
<p>ハンバーガーのお肉を平べったく大きくして焼いていました!<br />比べてみると分かりますが、焼けてくると縮んで丁度いい大きさになります。</p>
<p> </p>
<p>野菜も切って最後の盛りつけへ。</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150728134525dauk_m.jpg" alt="" /></p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150728141726zgt9_m.jpg" alt="" /></p>
<p>出来上がりました〜★☆</p>
<p>ジューシーなのにあっさりしていてとっても美味しい!!<br />重たくないのでぺろりと食べ終わってしまいましたよ。</p>
<p> </p>
<p>ティラミスも絶品です。</p>
<p> </p>
<p>こちらの講座は今週の木曜日ににも開催いたします!!</p>
<p>▽▽▽▽▽▽▽▽</p>
<p>そして、8月の講座は</p>
<p>ピッツア&水まんじゅうです。</p>
<p><a href="http://kitchen-salon.com/?p=1013" title="http://kitchen-salon.com/?p=1013"><strong><span style="font-size: 14pt;">http://kitchen-salon.com/?p=1013</span></strong></a></p>
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2015-07-13T14:50:00+09:00
【開催報告】7月 和食講座
http://kitchen-club.jp/info/946966
<p><span style="font-size: 10pt;"><img src="http://goope.jp/goope/9151/131111193701hvdt_m.jpg" alt="" /></span></p>
<p> </p>
<p>月曜日クラスの和食講座を開催致しました!</p>
<p>熱くなってきた今にピッタリの</p>
<p>今月の献立は</p>
<p><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">稲庭うどん<br /></span><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">揚げ茄子の肉みそ添え<br /></span><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">鰹の赤揚げ 辛子醤油風味<br />冷製卵豆腐</span></p>
<p><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">こちらの4品です!!</span></p>
<p> </p>
<p><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">本日も楽しくテキパキと作っていたら<br />お昼前には完成していました★</span></p>
<p><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">品数も多くて早い和食講座!スタート☆</span></p>
<p> </p>
<p> <img src="http://goope.jp/goope/9151/1507131410292yyh_m.jpg" alt="" /></p>
<p>肉味噌を煮詰めて</p>
<p> </p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150713141821evu3_m.jpg" alt="" /></p>
<p>獅子唐辛子、茄子を揚げます。</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150713141940merh_m.jpg" alt="" /></p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150713142001duce_m.jpg" alt="" /></p>
<p> </p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150713142020y7gz_m.jpg" alt="" /></p>
<p>鰹も揚げまーす!</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150713141857bvqw_m.jpg" alt="" /></p>
<p>少ない油でこんなに揚げられるんですよ!</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150713141836ftmy_m.jpg" alt="" /></p>
<p>そして、卵豆腐が蒸し終わり、氷水で冷します。</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/1507131421124f73_m.jpg" alt="" /></p>
<p>固まりプルプルです^^</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150713142129capf_m.jpg" alt="" /></p>
<p>カニかまと生姜を添えて、かけだしをかけ完成〜!</p>
<p>最後に<br />稲庭うどんを湯でて<br />他のお料理の盛りつけ完成です!!</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150713142150svky_m.jpg" alt="" /></p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/15071314221662ez_m.jpg" alt="" /></p>
<p>涼しげで暑い季節にピッタリ</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150713142038yweq_m.jpg" alt="" /></p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150713142052gknw_m.jpg" alt="" /></p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150713142232mhq9_m.jpg" alt="" /></p>
<p>みなさんの旅行話が聞こえてきました♪</p>
<p>夏休みに和食講座ぜひ受けてみてください☆</p>
<p>目から鱗なことが沢山ありますよ^o^</p>
<p> </p>
<p><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">今回の講座で使用したもの</span></p>
<p><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">◇AEG AHI635CA (ドイツ製)<br />(外形寸法W600×D520×H55mm)IH3口<br /></span></p>
<p><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">◇キッチンズキッチン E273 昇降式換気扇(USA製)</span></p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150713144820rsjm_m.jpg" alt="" /></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>_______</p>
<p>同じ内容の講座が7/17(金)に開催致します。<br />まだご予約受付中です。</p>
<p>_______</p>
<p><span style="font-size: 12pt;">8月の講座は</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">8/3(月)と8/21(金)に開催します。</span></p>
<p><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; line-height: 20px; font-size: 12pt;">献立</span></strong></p>
<p><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">1.冷汁<br />2.夏の鶏の照り焼き<br />3.なべしぎ<br /></span><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">4.鯵の梅肉揚げ</span></p>
<p><strong><span style="font-size: 14pt;"><a href="http://kitchen-salon.com/?p=1855">http://kitchen-salon.com/?p=1855</a></span></strong></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">詳しくは△△こちらです△△</span></p>
<p> </p>
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text/html
2015-07-04T16:15:00+09:00
【開催報告】7月 旬の食材を使ったおしゃれな家庭料理
http://kitchen-club.jp/info/941410
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;">Tomoko’s Kitchenでは、みずほの村市場の野菜を使っています。<br />おいしくて、安全で、見て美しく、栄養価があり、体に良い、“本物の農産物”です。<br />旬の食材で、日本、アジア、ヨーロッパなど、ジャンルにとらわれない、<br />おいしくて彩りのよいTomoko’s Kitchen流の楽しい料理に仕上げます。</p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"> <br /><strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 11.9999990463257px; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">7月のメニュー</strong><br />7月のテーマは、夏野菜たっぷり、カラフルな食卓を<br />ということで みずほの村市場の野菜をふんだんにつかったレシピをご紹介!<br /><br /><img src="http://goope.jp/goope/9151/150704161420uqu3_m.jpg" alt="" /><br />トマトを3つの食感で味わう冷製パスタ</p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"> </p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;">サラダ代わりの生春巻きは</p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"><span style="color: #000000; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">ライスペーパーの扱い方を教わりました。</span></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"><img src="http://goope.jp/goope/9151/150704161452wjz2_m.jpg" alt="" /><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; line-height: 23.9200000762939px; white-space: pre-wrap;"> </span></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"> </p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; line-height: 23.9200000762939px; white-space: pre-wrap;">なんとサンマの蒲焼き缶も生春巻きに!</span></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"><img src="http://goope.jp/goope/9151/150704161421zr9g_m.jpg" alt="" /></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"> </p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"> </p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; line-height: 23.9200000762939px; white-space: pre-wrap;">夏野菜のマリネは 二色のズッキーニとパプリカをオリーブ油で炒め、</span></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"><span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; line-height: 23.9200000762939px; white-space: pre-wrap;">マリネ液に漬け込みます。</span></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"><img src="http://goope.jp/goope/9151/150704161453rt5k_m.jpg" alt="" /></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"> </p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;">豚肉のパテに添えて!<br /><br /></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"><img src="http://goope.jp/goope/9151/150704161419dzwj_m.jpg" alt="" /></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"> </p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"> </p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">サロンの店先には みずほの村の野菜販売も開催しました〜♪</span></span><br /><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">こちらも 初めてのこころみでしたが、さすが”みずほの村”お客様も</span></span><br /><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">ご存知の方が多かったみたいです。</span></span><br /><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">次回も野菜販売は開催しますからね〜 お楽しみに!</span></span><br /><br /><br /><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">8月の講座は</span></span><br /><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">8月7日(金)11:00〜</span></span></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">8月のテーマは、<br />夏らしいさわやかな食卓を</span></span></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">アラブ、タイ、ペルーなど暑い国・地域の料理を組み合わせて、</span></span></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">日本の食卓に合った味をつくります。<br /><br /></span></span></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;">お申し込みはサロンホームページから<br /><a href="http://kitchen-salon.com/"><img src="http://goope.jp/goope/9151/130909125246jhb6_m.png" alt="" /></a><br /><br /><br /><br /></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/9151/150706062214z4az_m.jpg' />
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2015-06-23T16:36:00+09:00
【開催報告】6月 三郷パン教室
http://kitchen-club.jp/info/931736
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/140720063852gadc_m.jpg" /></p>
<p> </p>
<p><br /><br />本日の三郷パン教室は<br />ダブルチーズゴマブレッドとチョコロールでした。<br /><br /></p>
<p>前回よりも多い人数でパン作りスタートです!</p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/15062314404052fa_m.jpg" /></p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150623143812hhkt_m.jpg" /></p>
<p>こちらは胡麻が練りこまれた生地です。</p>
<p>こねていきますよ!</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150623144246qek4_m.jpg" /></p>
<p>先生のお手本からスタート!</p>
<p>川口先生は手取り足取り教えてくれるので、通っていると美味しいパンが<br />ご自宅で作れると思いますよ~。</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150623144303mhmk_m.jpg" /></p>
<p>発酵させ膨らんだ生地に2種類のチーズを!!</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150623144318zk4v_m.jpg" /></p>
<p>ゴマを上にくっつけます。</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150623144344vt7c_m.jpg" /></p>
<p>皆さん上手に出来ていますね☆</p>
<p> </p>
<p>焼く前に切れ込みを入れて…</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150623144438qzzj_m.jpg" /></p>
<p>ミーレの電気オーブンで焼いていきました~</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150623144538uuwb_m.jpg" /></p>
<p>こちらが完成~</p>
<p>チーズがとろけてとってもおいしい!!</p>
<p>試食はもちろん!お持ち帰りもたくさんです。</p>
<p>ひとつがとても大きいんですよ♪</p>
<p> </p>
<p>そして次はチョコロール</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150623144553fns5_m.jpg" /></p>
<p>チョコシートもお手製!!</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/1506231446156u6m_m.jpg" /></p>
<p>生地に包んで伸ばしていきました!</p>
<p>破れないように注意!</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/1506231446377k7r_m.jpg" /></p>
<p>くるくる棒状にしたら半分にカット</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/1506231447289dh7_m.jpg" /></p>
<p>そしてツイストして</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150623144745jzcd_m.jpg" /></p>
<p>型にいれ、焼きました!</p>
<p>チョコロールは一斤お持ち帰り~!!</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/1506231451402r6f_m.jpg" /></p>
<p>先生が作ったものをみんなで試食しました。</p>
<p>形が違うとまた違ったパンににみえますよね。</p>
<p> </p>
<p>そして出来上がりがこちら!!</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/1506231452372wwn_m.jpg" /></p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150623145256jys4_m.jpg" /></p>
<p>焼きたてあつあつでとても美味しかったですよー。</p>
<p>ふわふわです。</p>
<p>ご参加いただいた皆様、ありがとうございました☆</p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">さて、次回のパン教室は</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">7月28日(火)10:30~</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">メニュー:ハンバーガー&ティラミスです!</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">▼▼▼詳しくはこちら▼▼▼</span></p>
<p><a href="http://kitchen-salon.com/?p=1920"><strong><span style="font-size: 14pt;">http://kitchen-salon.com/?p=1920</span></strong></a></p>
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2015-06-13T16:13:00+09:00
【開催報告】“みずほの村市場”の野菜を使った Tomoko’s Kitchen流料理
http://kitchen-club.jp/info/924984
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: large; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #800080;">旬の食材を使ったおしゃれな家庭料理</span></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;">Tomoko’s Kitchenでは、<span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">みずほの村市場の野菜</span><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">を使っています。</span></p>
<p style="border: 0px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">おいしくて、安全で、見て美しく、栄養価があり、体に良い、“本物の農産物”です。</span></span><br /><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">旬の食材で、日本、アジア、ヨーロッパなど、ジャンルにとらわれない、</span></span><br /><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">おいしくて彩りのよいTomoko’s Kitchen流の楽しい料理に仕上げます。</span></span><br /><br /><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">今月のテーマは</span></span><br /><span><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">イタリア、南フランスなどの地中海に面した地域の料理をTomoko’s Kitchen流で紹介します。</span></span><br /><br /><br /><span><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">みずほの村市場の野菜については<a href="http://www.mizuhonomuraichiba.com/">コチラ</a>のサイトへ</span></span><br /><a href="http://www.mizuhonomuraichiba.com/">http://www.mizuhonomuraichiba.com/</a><br /><a href="http://www.mizuhonomuraichiba.com/"><img src="http://goope.jp/goope/9151/150615063411gv26_m.jpg" alt="" /></a><br /><br /><br /><br />今回の講座では<span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">トマト、ナス、ズッキーニなどの夏野菜をたっぷり使いました。</span></span></span></span></p>
<p style="border: 0px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span><span><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">トマトのリゾットは生のトマトからつくったソースでつくります。<br />赤色がとっても奇麗!</span></span><br /><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;"><img src="http://goope.jp/goope/9151/150613161256sr7v_m.jpg" alt="" /></span></span></span></span></p>
<p style="border: 0px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span><span><br /><span style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">他にもトマトのリゾットには<span style="color: #000000; font-family: VERDANA, ARIAL, sans-serif; font-size: small; line-height: 19.5px; background-color: #f4f5f9;">メカジキのココナツオイルソテーを添えて。<br /></span><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">塩だけで味付けした</span></span><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">ラタトゥイユは野菜の味が凝縮されていて美味しい!<br /><br /></span></span><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;"><img src="http://goope.jp/goope/9151/150613161256davs_m.jpg" alt="" /></span></span><br /><br /><br /><br /><br /><br /><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">デザートのティラミスはクリームづくりからしっかりと。</span></span><br /><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;"><img src="http://goope.jp/goope/9151/150613161225q6gr_m.jpg" alt="" /></span></span><br /><br /><br /><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">ほろ苦い大人味のティラミスです。</span></span><br /><br /><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;"><img src="http://goope.jp/goope/9151/150613161224nk7q_m.jpg" alt="" /></span></span><br /><br /><br /></span><span color="#333333" face="Raleway, sans-serif" style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">次回のこちらの講座は<br /></span></span></span></p>
<div style="font-size: small; font-family: VERDANA, ARIAL, sans-serif; line-height: 19.5px; word-break: break-all; background-color: #f4f5f9;"><span style="background-color: #ffffff;">7月2日(木)</span></div>
<div style="font-size: small; font-family: VERDANA, ARIAL, sans-serif; line-height: 19.5px; word-break: break-all; background-color: #f4f5f9;"><span style="background-color: #ffffff;">テーマは、「夏野菜たっぷり、カラフルな食卓を」</span></div>
<div style="font-size: small; font-family: VERDANA, ARIAL, sans-serif; line-height: 19.5px; word-break: break-all; background-color: #f4f5f9;"><span style="background-color: #ffffff;"><img src="http://goope.jp/goope/9151/150615064155tjjw_m.jpg" alt="" /></span><br /><span style="background-color: #ffffff;"><img src="http://goope.jp/goope/9151/150615064146xkdg_m.jpg" alt="" /></span></div>
<div style="font-size: small; font-family: VERDANA, ARIAL, sans-serif; line-height: 19.5px; word-break: break-all; background-color: #f4f5f9;"><span style="background-color: #ffffff;">サラダがわりの生春巻き、夏野菜のマリネ、トマトの冷製パスタなどをつくります。</span><br /><span style="background-color: #ffffff;">さらに、生春巻きの失敗しない巻き方を伝授いたします。</span><br /><br /><span style="background-color: #ffffff;">また 同日開催にて</span><br /><span style="color: #000000; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: large; line-height: 34px; background-color: #ffffff;">茨城県つくば市の農産物直売所</span><br style="color: #800080; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: large; line-height: 34px; background-color: #ffffff;" /><span style="color: #333399; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: large; line-height: 34px; background-color: #ffffff;">『みずほの村市場』が7/2(木)三郷キッチン倶楽部にやってきます!!</span></div>
<div style="font-size: small; font-family: VERDANA, ARIAL, sans-serif; line-height: 19.5px; word-break: break-all; background-color: #f4f5f9;"><span style="color: #000000; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: large; line-height: 34px; background-color: #ffffff;">場所 三郷キッチン倶楽部 販売時間 11時〜16時</span></div>
<div style="font-size: small; font-family: VERDANA, ARIAL, sans-serif; line-height: 19.5px; word-break: break-all; background-color: #f4f5f9;"><span style="background-color: #ffffff;"><img src="http://goope.jp/goope/9151/150615064521dsy9_m.jpg" alt="" /></span>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px; background-color: #ffffff;"><span style="background-color: #ffffff;"><販売予定内容></span><br /><span style="background-color: #ffffff;">メロン、スイカ</span><br /><span style="background-color: #ffffff;">トウモロコシ、トマト、ナス、キュウリ、ピーマン、カボチャ、ズッキーニ、インゲン、枝豆、キャベツ、小松菜、エンサイ、モロヘイヤ</span><br /><span style="background-color: #ffffff;">新ジャガ、ニンジン、長ネギ、タマネギ</span><br /><span style="background-color: #ffffff;">葉ショウガ</span><br /><span style="background-color: #ffffff;">マイタケ、エリンギ、ヒラタケ</span><br /><span style="background-color: #ffffff;">米(1kg詰)、卵</span></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px; background-color: #ffffff;"><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 11.9999990463257px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; text-decoration: underline; background-color: #ffffff;"><strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 11.9999990463257px; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">※こちらは予定ですので天候や入荷状況により無いものもございます。予めご了承ください。</strong></span></p>
<br /><span style="background-color: #ffffff;">お申し込みはサロンホームページから</span><br /><span style="background-color: #ffffff;"><a href="http://kitchen-salon.com/" style="background-color: #ffffff;"><img src="http://goope.jp/goope/9151/130909125246jhb6_m.png" alt="" /></a></span><br /><br /><br /><br /><br /></div>
<p style="border: 0px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: #ffffff;"> </span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/9151/150615064715e3rg_m.jpg' />
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2015-06-08T16:08:00+09:00
【開催報告】6月 やさしい和食
http://kitchen-club.jp/info/922201
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/140720062716bedn_m.jpg" /></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 10pt;">今月のメニューは</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">生姜ご飯</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">蛸と胡瓜の酢のもの</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">黄身胡麻豆腐</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">牛蒡と牛肉の炒め煮</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">を作りました。</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">さらに先生特製のシソジュース!!も作りました♪</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/1506091519102sry_m.jpg" /></span></p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150609151927zq5k_m.jpg" /></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">こんなにきれいな色がでます。</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">お水で割ったり、炭酸水やお酒で割ったり。</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">渋みもなくとっても美味しい!</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/1506091521034jtr_m.jpg" /></span></p>
<p>胡瓜の蛇腹切りにも挑戦しましたよ。</p>
<p>皆様初めてでしたがお見事。</p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150609152805jt32_m.jpg" /></p>
<p>蛸の波切りも・・・。</p>
<p>たくさんのきり方を教わるのでとても勉強になりますよ!</p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150609152603udcf_m.jpg" /></p>
<p>黄身胡麻豆腐は<br />粘りが出で来るまで温めます。</p>
<p>そしてラップで包んで氷水へ</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150609152702zgkq_m.jpg" /></p>
<p>輪ゴムを使わず密封しているのです☆</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150609152718vb5w_m.jpg" /></p>
<p>椀地を張りわさびを添え完成です。</p>
<p>滑らかでおいしい~。温かくても冷たくても美味しいそうです。</p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150609151851tjm3_m.jpg" /></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">続いてごぼうをささがきにします。</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">先生の手さばきにはいつも感動です。</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/1506091522456cb2_m.jpg" /></span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">牛肉を炒め、</span></p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150609152527d6rd_m.jpg" /></p>
<p>調味料、ごぼうを入れて煮ていきます。</p>
<p>いい香りで既に食欲がわいてきます~</p>
<p> </p>
<p>しょうがご飯も炊き上がり、盛り付けです。</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150609152824cj2p_m.jpg" /></p>
<p>酢のものの盛りつけは最後に針生姜を天盛りに☆<br />つぶれないように上に盛りつけるのです。</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/1506091528412ew9_m.jpg" /></p>
<p>本日のメニューの完成です♪</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>和食ではほとんどIHクッキングヒーターを使っています。</p>
<p>キッチン倶楽部ではAEG(アーエーゲー)とミーレがございます。</p>
<p>換気扇は昇降式換気扇です。</p>
<p>是非、講座で使ってみてください♪</p>
<p> </p>
<p>次回7月の和食講座は、</p>
<p>揚げ茄子の肉みそ添え 鰹の赤揚げ 辛子醤油風味 冷製卵豆腐 稲庭うどん です。</p>
<p>詳しい内容、また、ご予約はこちらから▼▼▼</p>
<p><span style="font-size: 18pt;"><strong><a href="http://kitchen-salon.com/?p=1478">http://kitchen-salon.com/?p=1478</a></strong></span></p>
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2015-06-01T15:15:00+09:00
【開催報告】5月 三郷パン教室
http://kitchen-club.jp/info/915896
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/140720063852gadc_m.jpg" /></p>
<p>今月の三郷パン教室は</p>
<p>トマトバジルスティックとぶどうぱんでした。</p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150601133729vgfm_m.jpg" /></p>
<p>まずはこちら</p>
<p>トマトジュース、バジルを練り込んだ生地をこねて発酵</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150601133825aj95_m.jpg" /></p>
<p>細長くカットし、伸ばしました。</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150601133843t7mv_m.jpg" /></p>
<p>こんなにたくさん!!</p>
<p>これをミーレの電気オーブンで焼きます。</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150601133858zc7h_m.jpg" /></p>
<p>丸パン型とスティック型が出来ました~</p>
<p>さらに、川口先生が今流行のジャーサラダを作ってくれていました☆</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150601133932qw7s_m.jpg" /></p>
<p>続いてぶどうぱんこねあげた後にレーズンを入れ発酵</p>
<p>その後、丸めます。</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150601134005gars_m.jpg" /></p>
<p>型に入れ仕上げ発酵後↑</p>
<p>焼く前に一本クープを入れ、バターグラニュー糖をトッピング</p>
<p> </p>
<p>そして完成は・・・</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150601134023k4eb_m.jpg" /></p>
<p>こちら~!!!!!</p>
<p> </p>
<p>焼き立てほやほやを試食。</p>
<p>もちろん、一人1本お持ち帰りしましたよ。</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150601134053t9w5_m.jpg" /></p>
<p>大満足の講座でした♪</p>
<p> </p>
<p>次回はゴマチーズバンズとチョコロールを作ります。</p>
<p>詳しくはこちらをご覧ください★</p>
<p>▼▼</p>
<p><span style="font-size: 14pt;"><strong><a href="http://kitchen-salon.com/?p=1013">http://kitchen-salon.com/?p=1013</a></strong></span></p>
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2015-05-31T06:22:00+09:00
【開催報告】5月 男の料理教室
http://kitchen-club.jp/info/915475
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"><strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 11.9999990463257px; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong>5月から始まりましたこちらの講座<br />「男の料理教室」<br />講師は やさしい和食講座の 桂先生。<br /><strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 11.9999990463257px; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br />たまには妻に代わって夕食作りや酒のつまみは自分で作る。</strong></p>
<p style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 11.9999990463257px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">自分で釣ってきた魚を料理して家族に振る舞う。</p>
<p style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 11.9999990463257px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">リタイア後の熟年男性も子育て中のパパも独身男性もキッチンに立ってみませんか?</p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"><strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 11.9999990463257px; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">調理の基本から応用まで幅広く講習します。<br /><br /><br /></strong>ということで、6名の参加者でスタート。<br />年代も様々、お仕事も様々ですが <br />エプロン姿が素敵ですよね♡<br /><img src="http://goope.jp/goope/9151/150601062950u3es_m.jpg" alt="" /><br /><br /><br /><strong style="border: 0px; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #993366; line-height: 22.6666660308838px;">基本レッスン1 ◎だしの取り方 一番だし 二番だし 煮干しだし<br /></strong>ということで詳しくレクチャーいたしましたよ。<br />何やら 会議がはじまりそうな食卓ですが、<br />試食タイムです。<br /><img src="http://goope.jp/goope/9151/150601063231xg9k_m.jpg" alt="" /><br /><br /><br />今回はお持ち帰りせず みんなで召し上がったそうですが<br />奥様へのお土産にしてもいいですよ〜。<br /><br /><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;"><img src="http://goope.jp/goope/9151/150601063341xacj_m.jpg" alt="" /><br /><br />ポークジンジャー </span><br style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;" /><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">蓮根のたたききんぴら</span><br style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;" /><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">豆腐の味噌漬け</span><br style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;" /><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">葱入り卵焼き<br /><br /><br /></span>次回の開催は</p>
<h1 class="entry-title" style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 1.6rem; margin: 5px 0px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; clear: both; color: #800000; text-indent: 0.3em;">7月4日(土)14:00~ </h1>
<h1 class="entry-title" style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 1.6rem; margin: 5px 0px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; clear: both; color: #800000; text-indent: 0.3em;">男の料理講座 魚の三枚おろし</h1>
<p><strong style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #993366; line-height: 22.6666660308838px;">基本レッスン2 ◎魚の三枚おろし 一人1尾ずつ捌いて頂きます!<br /><br /></strong></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;">なんと鯵を丸ごと1匹さばいて<br />お造りやフライにしてしまうんです!!!<br /><br /><br /><献立><br />1.鯵のお造り…<br />お造りの仕方やツマの作り方、盛り付け</p>
<div style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;">
<p style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 11.9999990463257px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2.鯵フライ<br />ふわふわの鯵フライは絶品</p>
<p style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 11.9999990463257px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3.山葵やきとり<br />わさびとレモン汁の爽やかなタレで頂く焼きとり</p>
<p style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 11.9999990463257px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">4.隠元と春雨の炒め煮<br />酒のつまみにもご飯にも合う一品<br /><br /><img src="http://goope.jp/goope/9151/150601063525wbzw_m.jpg" alt="" /></p>
</div>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"> <br /><br /><br />お申し込み・お問い合わせはキッチン倶楽部サロンHPから<br />お気軽に!<br /><a href="http://kitchen-salon.com/" target="_blank" title="キッチン倶楽部サロンHP"><img src="http://goope.jp/goope/9151/130909125246jhb6_m.png" alt="" /></a><br /><br /><br /><br /><br /></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 11.9999990463257px; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"> </p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;">次回は</p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"> </p>
<p> </p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/9151/150601063934t9mq_m.jpg' />
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text/html
2015-05-21T14:53:00+09:00
【開催報告】5月 パン&スープ
http://kitchen-club.jp/info/907275
<p><span style="font-size: 10pt;"><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/141212155543ghhy_m.jpg" /></span></p>
<p> </p>
<p><span style="color: #800080; font-size: large;">テーブルセッティングから楽しめる!<br /> 世界のパンやスープがもっと手軽に身近になります。</span></p>
<p> </p>
<p>こちらの講座では生徒さんのリクエストで毎月のメニューを決めています。</p>
<p>今月のメニューは</p>
<p>イランのパンBarbari(バルバリ) <br />オニオンスープ</p>
<p>バルバリとは、バルバリは小麦粉、イースト、塩などのシンプルな材料で作られる細長い楕円形をした、イランの定番パンです。<br />ゆっくり発酵させます。 </p>
<p><br />イラン人もインド人と同じくナンを主食としていますが、<br />イラン国内で多くの種類があるナンの中でもイラン人に最も愛されていると言われるのが、このバルバリです。</p>
<p> </p>
<p>手ごねで作りました。</p>
<p> <img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150521141539aha3_m.jpg" /></p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150521141602avsq_m.jpg" /></p>
<p>発酵が大事なこのパン。</p>
<p>時間を置いて</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/1505211416226gj9_m.jpg" /></p>
<p> </p>
<p>空気を抜いて</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150521141637edrk_m.jpg" /></p>
<p>均等のサイズにしました。</p>
<p>楕円状に伸ばしてまた発酵させます!</p>
<p>パン作りなどを行なっている間、イランの音楽を流して今日はサロンがイラン一色でした♪</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150521141837tdra_m.jpg" /></p>
<p>生地を発酵させている間に<br />オニオンスープ作りです。<br />野菜たっぷり。ターメリックを入れたり独特ですが、作り方はシンプル。</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150521141851psjp_m.jpg" /></p>
<p> </p>
<p>さて、パンの発酵が終わり</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150521141653mfsd_m.jpg" /></p>
<p>ゴマをかけて焼き上げます。</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150521141707cs33_m.jpg" /></p>
<p>ミーレの電気オーブンへ。</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/1505211419572yxf_m.jpg" /></p>
<p>焼き上がりがこちら☆</p>
<p>食感は外側はカリッとしていて中はモチモチでした~!</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/1505211419076mj5_m.jpg" /></p>
<p> </p>
<p>来月のパン&スープは6月11日(木)</p>
<p>マーブルチョコパンとアボカドココナッツミルクスープです。</p>
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text/html
2015-05-17T19:35:00+09:00
【開催報告】5月 ペルシャ料理
http://kitchen-club.jp/info/904631
<p><br style="color: #800080; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: large; line-height: 34px;" /><span style="color: #800080; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 8pt; line-height: 34px;">人気講師 ナジー先生(日本名:長久保サトミ先生)のペルシャ料理講座。</span><br style="color: #800080; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: large; line-height: 34px;" /><span style="color: #800080; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 8pt; line-height: 34px;">テーブルセッティングからウエルカムドリンクにはじまり</span><br style="color: #800080; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: large; line-height: 34px;" /><span style="color: #800080; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 8pt; line-height: 34px;">スープ・パンorケーキ・メイン料理・イランの紅茶とお菓子などなど、、、</span><br style="color: #800080; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: large; line-height: 34px;" /><span style="color: #800080; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 8pt; line-height: 34px;">もりだくさんのおもてなしコースメニューです。<br /><br /><br /><br /></span>今月のウエルカムドリンクは<br />”パイン&ニガウリ&レタス”<br />スッキリ爽やか〜<br />ゴウヤの苦味も気にならず食物繊維たっぷりのドリンクでした。</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150517193003rqab_m.jpg" alt="" /><br /><br /><br /><br /></p>
<p>ナジー先生がおやつを頂きました〜<br />イランではよくナッツ類を食べるのだとか。<br /><br />▼コチラの実 日本にはなく 日本名が無いのですが<br />レーズンに似た甘酸っぱい味で ピスタチオの塩気に<br />とても合うのです。<br /><br /></p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150517193030yrnf_m.jpg" alt="" /></p>
<p>講座ではナッツをつまみながら、<br />たのしくおしゃべりしながらお料理しています〜♪<br /><br /><img src="http://goope.jp/goope/9151/150517193029s77n_m.jpg" alt="" /></p>
<p><span style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;"><br /><br /><br /><br />アダスポロ<br />アダス=レンズ豆<br />ポロ=ご飯<br /><br />レンズ豆の炊き込みごはん<br /><br /></span>たまねぎとお肉を炒め<br />たくさんのドライフルーツが入った<br />ものが添えられます。<br /><br /><img src="http://goope.jp/goope/9151/150517193004nttv_m.jpg" alt="" /><br /><br />さらにビーツをのせて、できあがり!</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150517193326hjpk_m.jpg" alt="" /><br /><br /><br /><br /><br />ナジー先生が用意する食器はとても素敵です。<br />こちらのカップには 特製のイラン紅茶をいれていただきました。<br /><br /></p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150517193108nu9v_m.jpg" alt="" /><br /><br /><br /><br style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;" /><span style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">玉ねぎ、セロリサラダ</span><br />ひよこ豆とキャベツのスープ<br />は星形とお花のお皿に盛りつけ、<br />今月はブルーと黄色がでテーブルコーディネート。<br style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;" /><span style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;"></span><img src="http://goope.jp/goope/9151/150517193325tx3s_m.jpg" alt="" /></p>
<p><br /><br />そして、今月のリクエストメニューのマンゴーフロマージュ!!!</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150517193004wan2_m.jpg" alt="" /><br />工程も本格的。手を抜かずていねいにつくりました。<br />先生も手取り足とり教えてくださいました。<br />1人5個、自分の分は自分でつくるので、大変勉強になります。<br />半日がかりでつくっただけあって、<br />とってもとっても美味しかったー。</p>
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/1505171931083t7z_m.jpg" alt="" /></p>
<p> <br /><br />こちらの講座は2ヶ月に1回の開催となっております。<br />次回は7月に開催予定!<br />詳細決まりましたら また キッチン倶楽部サロンHPより<br />ご案内いたします。<br />お楽しみに〜<br /><br /><a href="http://kitchen-salon.com/"><img src="http://goope.jp/goope/9151/13050607590596ej_m.jpg" alt="" /></a><br /><br /><br /></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/9151/150518072206jhz4_m.jpg' />
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text/html
2015-05-14T15:28:00+09:00
【開催報告】5月 ウイーン菓子
http://kitchen-club.jp/info/902617
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/140719091647jf7u_m.jpg" /></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">5月のウイーン菓子</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">今回は Milchrahmstrudel(ミルヒラームシュトルーデル)を作りました。</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 10pt;">バニラソースを添えたフレッシュチーズなど入りのお菓子です。</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">他に入ってるのは牛乳で柔らかくしたパンです!古くなったパンのリメークお菓子です。</span></p>
<p> </p>
<p>シュトルーデルの生地はものすごく薄く作ります。</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150514150158exn2_m.jpg" /></p>
<p>先生のお手本</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150514150400wyj5_m.jpg" /></p>
<p>伸ばした生地を焼いて<br />イチゴとヨーグルトにトッピング<br /><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150514150417gv64_m.jpg" /></p>
<p>簡単にちょっとしたおやつが出来ました☆</p>
<p> </p>
<p>ここからが本番!</p>
<p>中の詰め物作り~<br />少し古くなったフランスパンを使います</p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150514150736n22u_m.jpg" /></p>
<p>焼けている部分はそぎ落とします。</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150514150714x9ug_m.jpg" /></p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/15051415075195hk_m.jpg" /></p>
<p>つぶすとこんなにコンパクトに。</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150514150835hdvt_m.jpg" /></p>
<p>他の材料もいれ混ぜ混ぜ~</p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150514150807pk7r_m.jpg" /></p>
<p>生地!!先ほどビビエン先生が見本を見せたので<br />挑戦です。上手!!</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150514150822vtvr_m.jpg" /></p>
<p>乾いてしまう前に包みますよ</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150514150944yphg_m.jpg" /></p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150514150859g36y_m.jpg" /></p>
<p>器に乗せます!</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150514151002huq7_m.jpg" /></p>
<p>バターを塗ってオーブンへ</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150514151022tm37_m.jpg" /></p>
<p>キッチン倶楽部お馴染みのミーレの電気オーブンへ</p>
<p>焼いている途中に何度か作っておいた牛乳の液体をかけていました。</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/1505141510454kj5_m.jpg" /></p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150514151153get6_m.jpg" /></p>
<p>そして、</p>
<p>完成です!!</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150514151221teeb_m.jpg" /></p>
<p>バニラソースを添えていただきます♪</p>
<p>オーストリアでは人気のコーヒー「メランジェ」(泡たてたミルク入りのコーヒー)とともに試食です☆</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150514151243xjtj_m.jpg" /></p>
<p>フランスパンが入っているのでおなか一杯になりますよ。</p>
<p>なかなかウイーン菓子を頂く機会がないので<br />皆さん大満足でした。</p>
<p> </p>
<p>次回は8月の開催となります。</p>
<p>ラズベリーを使ったケーキ作りと先生がおっしゃっていましたよ♪</p>
<p>お楽しみに~</p>
<p><a href="http://kitchen-salon.com/"><span style="font-size: 14pt;">http://kitchen-salon.com/</span></a></p>
-
text/html
2015-05-11T15:00:00+09:00
【開催報告】5月 やさしい和食
http://kitchen-club.jp/info/900759
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/140720062716bedn_m.jpg" /></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 10pt;">5月のやさしい和食講座を開催いたしました。</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">こちらの講座は、毎月1回ずつ月曜日と金曜日に行なっています。</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 10pt;">今月のメニューは</span><span style="font-size: 10pt;">・しらすの混ぜご飯<br />・豚肉の千草添え<br />・厚揚げ子持ち煮<br />・鶏と長いもの生姜酢和え</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/1505111444134gnb_m.jpg" /></span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">生徒さんたちも定着してきていてみんな仲良しで楽しそうです♪</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 10pt;"><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150511144605skd6_m.jpg" /></span></p>
<p>しらす、梅干などをご飯に加えます。<br />こちらのご飯簡単で絶品です~!!</p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150511144053h4c5_m.jpg" /></p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150511144452fxxe_m.jpg" /></p>
<p>厚揚げにお肉をたくさん詰めて煮ていきます。<br />筍も入って豪華に!</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/1505111441559txr_m.jpg" /></p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/1505111445113sr5_m.jpg" /></p>
<p>豚肉を焼き、たれを入れまた焼きました~</p>
<p> </p>
<p>白髪ねぎ、三つ葉など野菜を盛り付け…</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150511144133c69d_m.jpg" /></p>
<p>こんなにおしゃれに出来上がりました☆</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150511145733q42a_m.jpg" /></p>
<p>さわやかな和えのもがこちら!</p>
<p>ほんのり酸味がきいていました^^</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150511144229xbg6_m.jpg" /></p>
<p>今日は出来上がるのがとっても早く、ゆっくりお話を楽しんでいましたよ☆</p>
<p> </p>
<p>本日のメニューは5/15(金)にも行ないます。<br />まだ残席ございますのでぜひ興味のある方はお問い合わせください。<br /><span style="font-size: 12pt;"><a href="http://kitchen-salon.com/?p=1720">http://kitchen-salon.com/?p=1720</a></span></p>
<p> </p>
<p>来月の講座は</p>
<p>生姜や酢を使った清涼感のある献立です。<br />詳しくはこちら▼▼<br /><a href="http://kitchen-salon.com/?p=1855"><span style="font-size: 14pt;">http://kitchen-salon.com/?p=1855</span></a></p>
<p> </p>
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text/html
2015-04-18T12:26:00+09:00
【開催報告】4月 Tomoko's Kitchen タイ料理
http://kitchen-club.jp/info/883613
<header class="entry-header" style="padding: 10px 15px 5px;">
<h1 class="entry-title" style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 1.6rem; font-style: inherit; margin: 5px 0px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; clear: both; color: #800000; text-indent: 0.3em;">“みずほの村市場”の野菜を使った Tomoko’s Kitchen流料理</h1>
</header>
<div class="entry-content clearfix" style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 11.9999990463257px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 10px 20px; vertical-align: baseline;">
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: large; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #800080;">旬の食材を使ったおしゃれな家庭料理</span></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;">Tomoko’s Kitchenでは、を使っています。<br />おいしくて、安全で、見て美しく、栄養価があり、体に良い、“本物の農産物”です。<br />旬の食材で、日本、アジア、ヨーロッパなど、ジャンルにとらわれない、<br />おいしくて彩りのよいTomoko’s Kitchen流の楽しい料理に仕上げます。<br /><br />暖かくなり、軽やかな気分になる4月のテーマは、<span style="font-size: 12pt;"><strong>タイ料理</strong></span>です。<br />お友達と、ランチパーティーをするときなどに、ぜひつくっていただきたい料理です。<br />夏に向けて使い道が広がる、タイ風のたれとドレッシングの作り方を紹介します。<br /><br /><br /><br />いろいろな野菜と調味料が並んでいますが やはり香草は欠かせないですね〜<br /><img src="http://goope.jp/goope/9151/1504181230427a4b_m.jpg" alt="" /><br /><br />その他にも いろいろな調味料がカウンターに並んでおりました。<br />ナッツ類もありアジアンキッチンの雰囲気〜<br /><img src="http://goope.jp/goope/9151/150418123238qw6g_m.jpg" alt="" /><br /><br /><br />まずは調味料の事などレクチャー。<br />ナンプラー、青唐辛子酢など。<br /><img src="http://goope.jp/goope/9151/150418123959c5qv_m.jpg" alt="" /></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"><br />タイ風のサラダ:にんじんのソムタム <br />人参とインゲンに香草を添えて<br />色が鮮やかできれい!<br />味付けは スイートチリとナムプラー&レモンで爽やか<br /><img src="http://goope.jp/goope/9151/150418123605dehc_m.jpg" alt="" /><br /><br /><br />タイ風の焼き鶏:ガイヤーンと<br />タイの麺料理:パッタイをワンプレートで。<br />キュウリのスライスもちょっとした工夫でおもてなしに♪<br /><img src="http://goope.jp/goope/9151/150418123603vvzx_m.jpg" alt="" /></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;">ガイヤーンはタイの焼き鳥で炭火で焼き上げると美味しいのですが<br />今回はサロンのミレーオーブンでこんがり焼きました!<br />パッタイの麺はセンレック。<br /><span style="color: #545454; font-family: arial, sans-serif; font-size: small; line-height: 18.2000007629395px;">米の麺ですが、極細のセンミー、中細の</span><span style="color: #6a6a6a; font-family: arial, sans-serif; font-size: small; line-height: 18.2000007629395px;">センレック</span><span style="color: #545454; font-family: arial, sans-serif; font-size: small; line-height: 18.2000007629395px;">、<br />極太のセンヤイの三</span><span style="color: #6a6a6a; font-family: arial, sans-serif; font-size: small; line-height: 18.2000007629395px;">種類あるのだそう。</span><br />植嶋さんより色々な麺の種類のお話を伺いました。<br /><br /><br /><br />デザートはココナッツミルクのパンケーキとバナナのキャラメリーゼ<br /><img src="http://goope.jp/goope/9151/1504181237236sbh_m.jpg" alt="" /><br /><br /><br />ココナッツミルクの香りがふんわりした優しいデザート。<br /><br /><img src="http://goope.jp/goope/9151/150418143454etug_m.jpg" alt="" /><br /><br /><br />美味しかった〜♪<br /><br /><br /><br />次回の講座は</p>
<h1 class="entry-title" style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 1.6rem; margin: 5px 0px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; clear: both; color: #800000; text-indent: 0.3em;">Tomoko’s Kitchen流料理 ハワイ料理<br /><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px; color: #000000;">さわやかな中にも暑い日があったりという時期、</span><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px; color: #000000;">お友達とのランチパーティーなどにぴったりのお料理です。</span></h1>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">応用のきく、サラダの</span><span style="font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">ドレッシングをご紹介します。<br /><br /></span>お楽しみに!<br />お申し込みはキッチン倶楽部サロンHPから<br /><a href="http://kitchen-salon.com/"><img src="http://goope.jp/goope/9151/13050607590596ej_m.jpg" alt="" /></a><br /><br /><br /></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"></p>
<p style="border: 0px; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: #333333; line-height: 22.6666660308838px;"></p>
<p></p>
<p></p>
</div><br /><img src='https://cdn.goope.jp/9151/150418123248y27r_m.jpg' />
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2015-04-13T15:29:00+09:00
【開催報告】4月 やさしい和食
http://kitchen-club.jp/info/915812
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/140720062716bedn_m.jpg" /></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 10pt;">4月の講座は</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 10pt;">天ぷら<br /></span><span style="font-size: 10pt;">アスパラのからし酢味噌<br />和風大根もち</span><span style="font-size: 10pt;">かき玉汁</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"><br />天ぷらは野菜や海老、鯵など豪華な食材でした!</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150601133104tz6h_m.jpg" /></span></p>
<p>今月は男性もいつもより多めでした。<br />もちろん皆さん一人ひとり天ぷらを揚げました。</p>
<p>衣のつけ方など目から鱗なことも多い和食講座です。</p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150601133234j356_m.jpg" /></p>
<p>こちらは大根もち</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/1506011333063bnk_m.jpg" /></p>
<p>焼きすぎるととろけてしまうので注意!!</p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150601133431x4s7_m.jpg" /></p>
<p>出来上がりの天ぷらに</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150601133551fmxc_m.jpg" /></p>
<p>アスパラのからし酢味噌</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150601133623ez6p_m.jpg" /></p>
<p>大根もちには生姜を添えだしをかけ頂きます。</p>
<p><img alt="" src="http://goope.jp/goope/9151/150601133648js9g_m.jpg" /></p>
<p>かき玉汁も完成し、みんなで頂きました~☆</p>
<p>とても豪華な昼食ですね!</p>
<p> </p>
<p>いつも楽しく和食作りを行なっています。</p>
<p>是非参加してみてください~♪</p>
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2015-03-24T15:48:00+09:00
【開催報告】3月 三郷パン教室
http://kitchen-club.jp/info/865366
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/140720063852gadc_m.jpg" alt="" /></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">ご飯を炊くように、パンやお菓子を気軽に作りたい。<br /> 三郷パン教室 フリーコースでは、バラエティー豊富なレシピで<br />誰でも、簡単においしくできるコツを教えます!<br /><strong><span style="font-size: medium;">お子様連れ大歓迎!!!!</span></strong></span></p><p><span style="font-size: small;"><strong><span style="font-size: medium;">______________</span></strong></span></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">三郷パン教室開催いたしました。</span></p><p><span style="font-size: small;">今月のメニューは、</span></p><p><span style="font-size: small;">クルミパンと、抹茶ロールでした!</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150324144400bg7q_m.jpg" alt="" /></p><p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150324144419wnmr_m.jpg" alt="" /></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">まずはクルミパン↑</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150324144437fg4q_m.jpg" alt="" /></p><p><span style="font-size: small;">形を作って</span><span style="font-size: small;">オーブンへ(キッチン倶楽部ではミーレの電気オーブンを使っています)</span></p><p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150324144603y65w_m.jpg" alt="" /></p><p> </p><p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150324144453nypf_m.jpg" alt="" /></p><p><span style="font-size: small;">抹茶ロール用ののフィリングも作りました。</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150324144513tfga_m.jpg" alt="" /></p><p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.jp/goope/9151/1503241446244gff_m.jpg" alt="" /></p><p><span style="font-size: small;">丸めたら切ってこのような断面になりました。</span></p><p><span style="font-size: small;">こちらも焼いていきましょう。</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.jp/goope/9151/1503241446474twk_m.jpg" alt="" /></p><p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.jp/goope/9151/1503241447337mt4_m.jpg" alt="" /></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">出来立て!を試食です☆</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.jp/goope/9151/1503241447024uv6_m.jpg" alt="" /></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">クルミパンはカボチャのスープとともに頂きました。</span></p><p><span style="font-size: small;">焼きたてのパンは本当に美味しいですね。</span></p><p><span style="font-size: small;">自分のてで作ると材料がわかるので安心して食べれるのが良いですよね。</span></p><p><span style="font-size: small;">食べすぎちゃいますが・・・笑</span></p><p><span style="font-size: small;">__________</span></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">来月の講座は</span></p><p><span style="font-size: small;">4月28日火曜日です。</span></p><p><span style="font-size: small;">メニューはソーセージとベーコンロールと桜餅</span></p><p><span style="font-size: small;">料金は3000円です。</span></p><p><span style="font-size: small;">持ち帰りのパンがたくさんありますよ!</span></p><p><span style="font-size: small;">ぜひご参加してみてください。</span></p><p><span style="font-size: small;">詳しくはこちらより▼▼▼</span></p><p><span style="font-size: medium;"><strong><a href="http://kitchen-salon.com/?p=1920">http://kitchen-salon.com/?p=1920</a></strong></span></p><p> </p><p><span style="font-size: medium;"><strong>さらに!!</strong></span></p><p><span style="font-size: small;">4月7日火曜日には</span></p><p><span style="font-size: small;">2月に行なったスコーンとデニィシュの講座を特別開催いたします!!</span></p><p><span style="font-size: small;">ご希望の方はメール又はお電話にてご連絡ください。</span></p><p><span style="font-size: small;">料金は3,500円です。</span></p><p> </p>
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2015-03-15T15:15:00+09:00
【開催報告】3月 ペルシャ料理〜シナモンロールとコフテ〜
http://kitchen-club.jp/info/858890
<p class="p1">人気講師 ナジー先生(日本名:長久保サトミ先生)のペルシャ料理講座。<br /><img src="http://goope.jp/goope/9151/1503151616545je9_m.jpg" alt="" /></p><p class="p1">テーブルセッティングからウエルカムドリンクにはじまり</p><p class="p1">スープ・パンorケーキ・メイン料理・イランの紅茶とお菓子などなど、、、</p><p class="p1">もりだくさんのおもてなしコースメニューです。こちらの講座では生徒さん達</p><p class="p1">のリクエストに先生がお応ええして毎月のメニューを決めています。</p><p class="p1">今月のリクエストメニューは<br />シナモンロール!<br />自分で成形したものを焼いて1人個お持ちかえりです。<br /><br /><br /><img src="http://goope.jp/goope/9151/150316173348xr9b_m.jpg" alt="" /><br />▲Miele 電気オーブン(H5461BP)でとっても美味しく<br />焼き上がりました!<br /><br /><br /><br />メインのお料理はコフテ<br /><span style="color: #545454; font-family: arial, sans-serif; font-size: x-small; line-height: 18.2000007629395px;">コフテは中東や南アジアでよく食べられている<br />ハンバーグのような肉料理。<br /><img style="color: #000000; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 10px; line-height: normal;" src="http://goope.jp/goope/9151/150316173347njpt_m.jpg" alt="" /><br /></span>でもナジー先生のレシピにはひき肉のほかに豆やお米も入っていて<br />イラン風おにぎりのようなものと言っていました。<br /><br /><br /><br /><br />ほかには<br /><span style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">▼ウエルカムドリンク〜</span>オレンジとザクロのスムージー<br /><img src="http://goope.jp/goope/9151/1503151616215yrx_m.jpg" alt="" /><br /><br /><br style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;" /><span style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">▼アボガドとココナッツミルクスープ<br /><img style="color: #000000; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 10px; line-height: normal;" src="http://goope.jp/goope/9151/1503151616212mvc_m.jpg" alt="" /></span></p><p class="p1"><span style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;"><br /></span><span style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">ほうれん草とヨーグルトのサラダ<br /></span><span style="color: #333333; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 11.9999990463257px; line-height: 22.6666660308838px;">食後はイラン紅茶でティータイム!<br /><br /><br />今回はデーツというドライフルーツのご紹介。<br /><img style="color: #000000; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 10px; line-height: normal;" src="http://goope.jp/goope/9151/150315162217gr93_m.jpg" alt="" /><br /><span style="color: #545454; font-family: arial, sans-serif; font-size: small; line-height: 18.2000007629395px;">▲デーツは中近東の「なつめやし」の実で、<br />イランではよく食べられているのだとか。<br /></span><span style="font-family: 'Hiragino Kaku Gothic Pro'; font-size: 12px; line-height: 20px;">干し柿のような甘味が特徴で、ミネラル豊富で</span><span style="font-family: 'Hiragino Kaku Gothic Pro'; font-size: 12px; line-height: 20px;">妊娠中の女性や貧血<br /></span>の方にオススメのフルーツです。<br /><br /><br /><br /></span><img src="http://goope.jp/goope/9151/150316173349h7k7_m.jpg" alt="" /><br /><br /><br />▲今月のテーブルコーディネートは赤がとっても素敵!<br /><br /><img src="http://goope.jp/goope/9151/150315161654htxu_m.jpg" alt="" /><br /><br />▲ナプキンの作り方も伝授していただきました〜</p><p class="p1"><br /><img src="http://goope.jp/goope/9151/150316173416pypm_m.jpg" alt="" /><br />▲キャンドルのパンがカワイイ♡<br /><br /><br /><br /><br /><br />最後に 先生の旦那サマの故郷。青森のニンニク!<br />一粒一粒ががおおきくて立派。<br />▼こちらもお土産にいただきましたよ〜<br /><br /><img src="http://goope.jp/goope/9151/150315161653796z_m.jpg" alt="" /><br /><br /><br /><br /><br /><br />次回は5月17日(日)<br />リクエストメニューは<br />マンゴーフロマージュ!<br />お持ち帰りもありますからね〜<br />ご参加の際はお持ち帰り用の容器をお持ちくださいませ。<br /><img src="http://goope.jp/goope/9151/150317160305y27t_m.jpg" alt="" /><br /><br /><br />お申し込みお問い合わせはサロンホームページからお気軽に♪<br /><a href="http://kitchen-salon.com/"><img src="http://goope.jp/goope/9151/130909125246jhb6_m.png" alt="" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/9151/150315160347tm7n_m.jpg' />
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text/html
2015-03-09T16:04:00+09:00
【開催報告】3月 やさしい和食
http://kitchen-club.jp/info/855038
<p><img src="http://goope.jp/goope/9151/141121221342c77x_m.jpg" alt="" /></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">今月のテーマは</span></p><p><span style="font-size: small;">~春の芽吹き色を楽しむ~</span></p><p><span style="font-size: small;">それぞれの食材のみどりを楽しみましょうということで</span></p><p><span style="font-size: small;">メニューはこちら</span></p><p><span style="font-size: small;">菜花の緑 菜の花の白和え<br />蕗の緑 蕗とがんもどきの炊き合わせ<br />木の芽の緑 季節の魚の木の芽焼き<br />絹さやの緑 三色丼</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.jp/goope/9151/1503091518462js4_m.jpg" alt="" /></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">テーブルにも春を感じました☆</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150309151957x639_m.jpg" alt="" /></p><p><span style="font-size: small;">箸置きには鶴発見!</span></p><p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150309152105z5t6_m.jpg" alt="" /></p><p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150309152553zewh_m.jpg" alt="" /></p><p><span style="font-size: small;">たくさんの箸で三色丼用の卵を炒ます。</span></p><p> </p><p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150309152816cux7_m.jpg" alt="" /></p><p> </p><p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150309152434q53w_m.jpg" alt="" /></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">挽肉も炒め、菜の花をゆでています。</span></p><p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150309152704f7qu_m.jpg" alt="" /></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">魚を焼きます。</span></p><p><span style="font-size: small;">和食のいい香りがしてきました~♪</span></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">参加者の皆さんはテキパキと合間に片付けをして下さっていてスムーズに講座が行なわれていましたよ!</span></p><p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.jp/goope/9151/1503091529266mmv_m.jpg" alt="" /></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">お昼間近には、盛り付けスタート</span></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">そして完成いたしました~!!!!</span></p><p> </p><p> </p><p><img src="http://goope.jp/goope/9151/150309153255bywu_m.jpg" alt="" /></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">お店で食べるより美味しい~なんて話し声も聞こえてきました♪</span></p><p><span style="font-size: small;">こちらのメニューは20日(金)にも行ないますので作ってみたい方は是非ご予約ください。</span></p><p><span style="font-size: small;">詳しくはこちら▼</span></p><p><span style="font-size: medium;"><strong><a href="http://kitchen-salon.com/?p=1864日">http://kitchen-salon.com/?p=1864</a></strong></span></p><p> </p><p><span style="font-size: small;">4月は13日(月)と17日(金)に行ないます。</span></p><p><span style="font-size: small;">1.春の山菜など季節の香りたっぷりに天ぷら<br />2.緑が美しいアスパラの酢味噌掛け<br />3.冷めても美味しい和風大根餅<br />4.ふわふわのかき玉汁</span></p><p><strong><span style="font-size: medium;"><a href="http://kitchen-salon.com/">http://kitchen-salon.com/</a></span></strong></p>