９月の優しい和食講座は

さんまの揚げ煮
里芋の煮っころがし
卵の茶巾包み
稲荷寿司

秋の味覚たっぷりのメニューです。

秋の味覚と言えば秋刀魚！！

揚げた秋刀魚を調味料に絡めて出来上がり！

卵の茶巾包み

具材の準備をしたらラップに包み

茹でていきます。

そして冷水で冷すと

おしゃれな一品の出来上がり。

油揚げの下ごしらえをし、煮ていきます。

桂先生のいなり寿司の包み方のお手本を見て・・・

きれいに出来上がりました〜！！

里芋の煮っころがしも完成し頂きます☆

更に先生が自宅で作ってきてくださったおからも一緒に。

美味しく楽しくそして、メニューも豊富で１２時には出来上がりました！

今日は生徒さんたちがそれぞれ持ち寄りもあり、パーティーの様な雰囲気でした〜★

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同じメニューの講座が９／１８（金）に開催いたします。
ご興味のある方はこちらをご覧下さい▷▶▷http://kitchen-salon.com/?p=1720

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１０月の講座は

５日（月）と１６日（金）に開催いたします。