今月のやさしい和食は

魚の煮付け／里芋と帆立のご飯／八杯豆腐／エリンギと牛肉のさっと煮

でした。季節の食材を使って和食を作ります。

青森の郷土料理の八杯豆腐

お豆腐はお玉で直接入れていましたよ！

本日の魚は鰈！

牛肉の匂いが食欲を誘います・・・。

あっという間に盛りつけの時間です。

盛りつけ方も先生が見本を見せて

生徒さんが行います☆

本日のデザートは栗！

元の栗のような姿に変身です！

大満足のやさしい和食。毎月とても豪華です！