１２月のウイーン菓子は

レープクーヘンというスパイスの利いたクリスマスのお菓子と

そのクッキーを使って団子をつくりましたー！！

テーブルはビビエン先生のコーディネートで★

こちらのクッキーの生地は2日程寝かせてから作るので

先生が生地を作ってくださいました。もちろん生地作りも教えて頂きました！

オーブンで焼くと膨らみ大きくなりました！

アーモンドやナッツなどをトッピングしてお花のようです♪

このクッキーを粉にしていつもと違った団子がこちら

中のチョコレートトロッとしていて、ベリーのソースで甘すぎず大人の味です。

この団子は砂糖を使っていないのでいいですよ。

更にウイーンのお菓子を試食！一つ一つがかわいくて美味しいのです。

作ったレープクーヘンはお持帰りしていました！

一足早いクリスマスを味わいました☆