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パン作りをしてみたい方、はじめてパン作りをする方、ホームベーカリーを買ってみたけど いまいちうまく焼けない…という方 初心者でも誰でも、かんたんにおいしくできるパン作りが学べる講座。前回実施したベーコンチーズは手ごねですが 今回はこね器をつかっての生地づくり。パンの発酵についてレクチャーしていただいた後は 実際に生地にふれながら丸め、成形。お花のカタチにふっくら焼けたくるみパンは フワフワで美味しかったですよー。
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