料理教室 開催報告

2013-12-28 07:21:00

ソラフラワーってご存知ですか?

タイに生息する マメ科ツノクサネムに属する低木です。
だいたい1〜3mぐらいの高さになる1年草。


ソラフラワーはこの植物の茎を棒状にカットしたものを乾燥させたものを
お花のカタチに巻き込みフラワー形にしたものです。


今回は 花育&てしごと工房アトリエ月花

麻生先生に教えて頂きました!

▲ソラの皮を霧吹きで湿らせ お花の形に整えていきます。
あとは 自分のセンスでお正月素材と一緒にアレンジメント。

 

▲センスのいい、いろいろなしめ縄ができましたー。

三郷キッチン倶楽部

▲ワークショップ後はお花のチョコレートでティータイム。

年も暮れてきました。
来年もいい年になりますように〜

きっと こちらのしめ縄が お正月を素敵に演出してくれることでしょう♪